¿Que comen en Rumania?

Hoy les vengo a hablar de esa parte tan importante de un pais: su gastronomia y en esta oportunidad sera de Rumania.

Rumania es un pais con muuuchas tradiciones y con platos muy caracteristicos, algunos de ellos marcados por el comunismo (pero ese es otro cuento).

Normalmente empiezan con una "entrada" que normalmente es ensaladas, cremas y una bandeja con queso, jamon y otros embutidos. Recuerdo la primera vez que fui a casa de mi suegra y empiezo a comer sin saber que esa era solo la entrada jajaja, empece a comer hasta quedar satisfecha y resulta que despues venia la carne, me queria morir.

Despues como les comente, viene la carne que generalmente es cochino (aqui comen mucho cochino), pollo, chorizo (ellos lo llaman salchicha) o el popular y consentido mici. Esto lo comen acompañado de pan o mamaliga (no es la forma correcta de escribirlo), incluso hasta con papas fritas (el fuerte de este pais). Es importante acotar que la mamaliga, es hecha con una harina de maiz especial pero no como la nuestra, eso se cocina y queda como un mezcla de bollo pero no tan consistente (perdon por la explicacion tan pobre).

Para mi esto es un choque porque normalmente en Venezuela si alguien te invita a comer es un solo plato y siempre se acompaña la proteina con ensalada, arroz o algo mas. Otro detalle es que aqui no son para nada arroceros, de hecho nunca he vito que en casa de mi suegra preparen arroz. Por mi parte yo amo el arroz asi que trato de integrarlo durante la semana en nuestras comidas.

Y siempre pero SIEMPRE tenemos postre, en casa de mi suegra normalmente es torta porque a ella le gusta mucho la reposteria. Pero puede ser chocolate, waffles o algo dulce. Aqui en casa casi nunca falta un dulcito.

Hablemos de Sarmale

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Algo muy tradicional de esta tierrita es el sarmale, que no es mas que carne molida envuelta en hojas de repollo, tiene un sabor muy particularmente, pero personalmente a mi no me gusta :(. Mi esposo aun no puede entender como es que a mi no me gusta porque para ellos es un manjar. Pero bueno, asumo que por eso aun no tengo la nacionalidad rumana jajaja.

Gracias por leerme, nos vemos pronto 😊

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