🥦RETO DE COMIDA VEGETARIANA🥦// empanadas Dominó
A veces pensamos que comer sin carne es algo extraño, pero con esta receta quiero demostrar que es algo que sin saberlo es parte de nuestra cotidianidad
No soy bueno para cocinar, pero está receta es muy tradiciónal en la cocina de nuestro país Venezuela y la hacemos siempre en familia hoy quiero compartirla con ustedes.
Caraotas ( previamente refritas)
Queso Blanco rallado
Agua
Sal
Ingredientes utilizados
Preparamos una maza de harina de maíz con agua y sal y amasamos hasta obtener una consistencia apropiada y luego la extendemos sobre un plástico (puede servir una bolsa)
Maza extendida con una capa de caraotas refritas
Agregamos el relleno (las caraotas y el queso) en el medio del círculo de maza
Maza con todo el relleno lista para doblar
Luego hacemos un dobles de manera que el relleno quedé cubierto por una media luna de maza
Doblez realizado con la ayuda de un plástico
Teniendo ya la forma de media luna procedemos a freírlo y servir acompañado de cualquier salsa verde, suero o picante que tengamos a la mano
Salsa de ají picante y pimientos
Empanadas dominó
Invito a mis amigos @alelimoon, @josemendoza y @angie2014 a participar en este interesante reto.
Una receta que se ve muy deliciosa, espero probar hacerla luego!
Se ven deliciosas esas empanadas, a mí en particular me encantan y cada vez que hacemos caraotas y tenemos queso, hacemos empanado tipo dominó.
Y tienes razón, a veces pensamos que para comer bien tenemos que comer estrictamente carne, pero no nos damos cuenta de que para tener una alimentación saludable, tenemos que equilibrar tanto nuestro consumo de carnes, como de vegetales y otros alimentos.
Saludos ✌🏾
Así mismo es amiga mía