ต้นยอดเหรียง
สวัสดียามเย็นครับพี่ๆน้องๆชาว steem it ทุกท่านนะครับ ยอดเหรียงเป็นต้นไม้ชนิดหนึ่งที่สามารถเก็บนำเอายอดของมันมาทำอาหารทานได้ครับ
ซึ่งเมนูที่ผมเคยทำก็มีแค่สองเมนู
คือแกงเรียงยอดเหรียงกับผัดยอดเหรียงใส่ไข่ครับ นอกจากนั้นไม่ก็ไม่แน่ใจละว่ายังทำเมนูอะไรได้อีก
ยอดเหรียงจะขึ้นอยู่ในป่าข้างๆห้วยจะทีก็เข้าไปเก็บในป่า แต่ตอนนี้น่าจะมีคนนำออกมาปลูกเพื่อขายกันแล้ว ผมเองก็นำมาปลูกในป่ายางพาราที่บ้านเช่นกันครับ
ขอบคุณทุกท่านที่กดโหวตและกดติดตามมากๆนะครับ
เคยเอาต้นจากใต้มาลองปลูกที่กรุงเทพฯ เมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ไม่รอดครับ คนให้มาก็บอกนะว่าปลูกที่ไหนก็ไม่ขึ้นนอกจากที่ใต้ ไม่รอดจริง ๆ T T
มันค่อยข้างจะปลูกยากครับ กว่าผมจะปลูกได้ก็ตายไปหลายต้น และใช้เวลาหลายปีเลย
บ้านพี่ที่ระนองเพียบเลย ทำได้หลายอย่าง แกงส้มก็ได้ ผัดน้ำมันหอยกับกุ้งก็หรอย