"Dieta lekkostrawna" - co można a co zabronione.

in #polish6 years ago (edited)

Natknęło mnie na zgromadzenie potraw i produktów dozwolonych jak i tych wręcz zabronionych w przypadku diety lekkostrawnej.
Celem głównym tej diety jest wykluczenie produktów zawierających składniki, które są trudne do strawienia jak i produkty "wzdymające" - kapusta suche nasiona roślin strączkowych itp.
Może artykuł będzie dla kogoś wartościowy i posłuży do ułożenia samemu sobie jadłospisu.
Oczywiście w przypadku jakichkolwiek problemów z układem pokarmowym, należy skontaktować się z lekarzem a dietę stosować ustaloną przez, i pod nadzorem dietetyka.

kuch.jpg

Zacznijmy od produktów i potraw DOZWOLONYCH, a do nich należą:

  • PRODUKTY ZBOŻOWE
    - pieczywo jasne i czerstwe
    - sucharki (w ograniczonej ilości)
    - kasza manna, jęczmienna łamana, ryż i drobne makarony

  • MLEKO I PRODUKTY MLECZNE
    - mleko słodkie i zsiadłe
    - biały ser

  • MIĘSO, WĘDLINY, RYBY
    - wołowina, cielęcina, kurczak (mięsa chude)
    - chuda szynka, polędwiczka, parówki
    - dorsz, leszcz, sandacz, szczupak

  • TŁUSZCZE
    - masło
    - oleje roślinne(słonecznikowy, sojowy)

  • ZIEMNIAKI
    - gotowane lub pure

  • WARZYWA
    - marchew, buraki, szpinak, kalafior, zielona sałata, pomidory

  • OWOCE
    - jabłka, pomarańcza, owoce jagodowe, brzoskwinia

  • CUKRY i SŁODYCZE
    - cukier, miód, przetwory owocowe, marmolady

  • PRZYPRAWY
    - cynamon, wanilia, koperek, pietruszka, majeranek

  • ZUPY
    - zupy mleczne, zupy owocowe, barszcz czerwony, pomidorowa, jarzynowa, zupa ziemniaczana ( podprawiona
    zawiesiną z mąki lub słodką śmietaną)

  • POTRAWY MIĘSNE I RYBNE
    - gotowane, duszone, pieczone w pergaminie,
    - pulpety, potrawki

  • POTRAWY MĄCZNE I KASZE
    - kasza gotowana na sypko( z dodatkiem owoców i warzyw)
    - lane kluski oraz pierogi leniwe

  • SOSY
    - doprawiane łagodnie, podprawione słodką śmietanką,
    (np. koperkowy, śmietankowy lub pietruszkowy)
    sosy zagęścić możemy zawiesiną z mąki i mleka

  • DESERY
    - kompoty, musy, kisiel,galaretki, herbatniki, biszkopty

  • NAPOJE
    - herbata, kawa z mlekiem, soki owocowo - warzywne

NA TYCH SAMYCH PRZYKŁADACH
PODAM TERAZ PRODUKTY I POTRAWY ZABRONIONE W NASZEJ DIECIE

  • PRODUKTY ZBOŻOWE ZABRONIONE
    - pieczywo razowe
    - żytnie i pszenne
    - grube kasze, pęczak, kasza gryczana, grube makarony

  • MLEKO I PRODUKTY MLECZNE
    - przetwory mleczne kwaśne
    - ser żółty, topiony, dojrzewający

  • MIĘSA I WĘDLINY ORAZ RYBY
    - tłuste mięsa, baranina, wieprzowina,mięsa peklowane
    - węgorz, halibut, ryby wędzone

  • TŁUSZCZE
    - śmietana, smalec, słonina, boczek, olej rzepakowy

  • ZIEMNIAKI
    - placki ziemniaczane, ziemniaki smażone

  • WARZYWA
    - papryka, warzywa kapustne, szczypiorek, cebula, ogórki oraz warzywa konserwowe

  • OWOCE
    - czereśnie, śliwki, gruszki

  • Nasiona suche i strączkowe

  • CUKRY I SŁODYCZE
    - torty, słodycze zawierające tłuszcze

  • PRZYPRAWY
    - ocet, pieprz, papryka ( wszelkie ostre przyprawy)

  • ZUPY
    - ogórkowa, kapuśniak, grochowa, fasolowa, ( zupy podprawione zasmażką)

  • POTRAWY MIĘSNE i RYBNE
    - smażone, pieczone

  • POTRAWY Z MĄKI I KASZ
    - kasza jaglana, kluski kładzione, zacierane, potrawy smażone

  • SOSY
    - na zasmażkach, mocnych wywarach mięsnych, ostre

  • DESERY
    - ciasta z kremem, torty, pączki, tłuste faworki

  • NAPOJE
    - alkohol, kakao, czekolada, prawdziwa kawa.

W dobie "odchudzania się" wiele osób stosuje diety " na własną rękę" koleżanka czy kolega mówił.
Pamiętajmy, że każda dieta winna być stosowana po uprzedniej wizycie choćby u dietetyka, poprzedzona badaniami.
Dieta kulturysty będzie inna niż osoby pracującej ciężko fizycznie i osoby, która prowadzi np. bierny tryb życia.
Inna będzie dieta wątrobowa, a inna cukrzycowa.
Każdy z nas ma inny organizm, inny katabolizm czy też metabolizm organizmu.
Kulturyści dodatkowo stosują suplementację kreatynową, białkową, wysoko węglowodanową, dlatego mimo wysiłku fizycznego będzie ona troszeczkę inaczej wyglądać niż u osoby pracującej ciężko fizycznie.

To było by na tyle. Dziękuję.

Coin Marketplace

STEEM 0.35
TRX 0.12
JST 0.040
BTC 70797.92
ETH 3553.00
USDT 1.00
SBD 4.76