Oleh-oleh

Hi sahabat stemians dimanapun kalian berada, apakabar semoga tetap sehat dan semangat.

Kue berwarna kuning dengan rongga sarang di tengahnya ini sungguh khas dan menjadi kesukaan banyak orang. Bukan dari Ambon, bika ambon adalah kue khas dari Sumatera Utara. Kue terkenal ini mudah ditemukan di pasar tradisional dan toko kue. Secara tradisional resep bika ambon dibuat menggunakan fermentasi air nira atau tuak enau, sehingga dapat menciptakan rongga-rongga yang menjadi ciri khasnya.

Terimakasih sudah berkunjung dan mendukung postingan @mala.aniez