10% reward post ini untuk @hive-180821

Perjalanan Menjadi Nasi

Nasi adalah makanan pokok mayoritas orang Indonesia. Sayangnya banyak yang tidak tahu bagaimana proses nasi bisa sampai terhidang di meja makan.
Pertama, padi di tanam di sawah. Setelah perawatan selama 3 bulan maka
padi di sawah pun bisa dipanen. Terkadang hasil panennya kurang memuaskan karena serangan berbagai hama seperti serangga walang sangit, belalang hingga burung pipit.

Setelah dipanen, maka selanjutnya adalah pemisahan biji padi dari tangkainya, baik dengan dipukul pukul secara manual atau alat bantu. dengan gabah. Sekarang ini juga sudah ada mesin pemisahnya, hanya saja masih mahal harganya untuk petani kecil. Proses ini menghasilkan gabah.

Gabah yang masih basah harus dijemur menjadi gabah kering. Saat ini sudah ada juga mesin pengering, tapi penggunaannya mungkin hanya di kalangan industri saja. Setelah gabah kering baru bisa diselep menjadi beras.

Setelah menjadi beras, barulah beras distribusikan oleh pedagang dan akhirnya sampai ke tangan konsumen dan selanjutnya dimasak.
Ternyata proses hadirnya sepiring nasi di meja kita sebenarnya sangat panjang dan kita mungkin belum menyadarinya. Semoga dengan mengetahui prosesnya kita menjadi lebih menghargai terhadap makanan.

Terima kasih atas kunjungan dan dukungannya.

Nuwun