“GRANIZADO DE MANGO”
En nuestro país esta fruta es muy común. Sobre todo en nuestro estado y ciudad. Por todos lados hay un árbol de estos ricos frutos, los hay de diversos sabores. Lamentablemente ya no abundan como antes, hay lugares donde se dejan ver personas tomándolos de la manera que sea, hasta conseguirlos, a otros nos toca esperar a que con suerte caiga alguno. Jejeje
El mango es una de las frutas de temporadas y perfectas para preparar postres y bebidas como el granizado. Lo puedes hacer de forma sencilla, o agregar otros sabores, usando vainilla, clavos de olor y azúcar, preparando un almíbar.
Es la receta que les traigo a continuación:
Para el almíbar debes usar:
- ¼ Taza de azúcar
- 1/3 Tazas de agua
- 2 Clavos de olor
- 1 Cucharadita de vainilla
Para el granizado:
- ½ Tazas de jugo de naranja congelado
- 3 Mangos congelados
- ¼ Taza de agua fría
Preparación:
En una olla colocar el azúcar, agua, clavos de olor y vainilla. Cocinar a fuego lento hasta que la mezcla tenga una consistencia de almíbar. Retirar del fuego y dejar enfriar.
En la licuadora agrega el jugo de naranja congelado, el mago congelado y el almíbar. Licuar, y poco a poco añadir el agua. Si la mezcla es muy espesa para la licuadora, remueve con una cuchara y vuelve a licuar hasta que esté granizado y listo para servir.
Si es tu gusto, decora con hojas de menta y trozos de mango.
Excelente para consentir a los pequeños de la casa y a los que no también. Jejeje
Gracias por enseñarme saludos sigueme y te suigo
Un gusto @alessandro2000! Qué bien que te haya gustado. seguro que sí.! Nos seguimos viendo.
Uhmmm, me encanta! el mango es una fruta que en cualquier presentación es rico.
Así es, mi querida @magde. Es una de las frutas más ricas y saludables. También me encata. Jeje
Un abrazo.
RICOOOO ;)
Demasiado! :-D Te recomiendo prepararlo @leomarylm.