¡Hola mis Amigos de Steemit.¡
En Horabuena les ofrezco en esta oportunidad la elaboración de una maravillosa receta fácil de preparar con ingredientes naturales “Berenjenas Empanizadas Naturisima ” les comento que las berenjenas son vegetales o fruto naturales con alto valor nutricional ; son ideales para acompañar cualquier plato fuerte, siendo la berenjena muy utilizada en la cocina Árabe y Española , esta receta aporta otra forma de consumir la berenjena considerando el beneficio en potasio de esta que contiene , Cabe destacar que esta receta su preparación es sencilla así que lo haré y ustedes puede elaborarlo en casa incluso para que es ideal para compartirlo con sus familiares y amigos pueden consumirla niños , jóvenes y adultos, espero que disfruten esta exquisita y novedosa secreta receta culinaria , antes de iniciar los pasos para su elaboración les definiré lo siguiente:
Berenjena. Es un fruto que es producido por la solanum mielógena, esta planta es de tipo anual y se caracteriza por no requerir tutor(estaca), puede alcanzar 1,5 metros de altura. En lo que se refiere al fruto como tal, se puede decir que es muy variable en cuanto a la forma, ya que es posible encontrarlas con forma de esfera, oblonga o de ovoide, la tonalidad por su parte es de un púrpura medianamente intensa.
Fuente de Definicion
Ingredientes utilizados: Para realizar Berenjenas Empanizadas Naturisima.
- 3 Berenjenas Grandes.
- 4 Onzas de aceite vegetal.
- 100 Gramos de Harina de trigo.
- Orégano seco cantidad necesaria, ajo triturado, pimentón rojo cortado en pequeños trozos, sal, pimienta negra.
Elaboración de “Berenjenas Empanizadas Naturisima”:
1.-Se procede a enjuagar las Berenjenas con abundante se colocan en un recipiente y con un cuchillo se cortan los extremos y procedemos a córtalas en rodajas sin quitarles la piel ni las semillas y se les añade agua y 1 onza de vinagre y 1 cucharas de sal y se dejan en agua de sal y vinagre por espacio de 15 minutos esto es con fin que salga el amargo de las berenjenas.
2.-Seguidamente las colamos y enjuagamos bien la colocamos en un recipiente y le añadimos orégano seco el pimentón rojo cortado pimienta y la sal y le agregamos la harina de trigo.
3.- Colocamos en la estufa una sartén con 4 onzas de aceite esperamos que caliente el aceite y colocamos las berejenas a freir y retiramos del fuego para que servirlas.
4.-Lista la preparación las Berenjenas Empanizadas acompañadas con pasta corta en salsa de tomates a la napolitana, e invitamos a los comensales a degustar este exquisito plato.
Gracias por su Atención y Buen Provecho..
Saludos@equipo mosqueteros por su apoyo y valoración, un abrazo
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