Chorizos guisados con papas
¡Hola, hola mi gente bella¡
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Ingredientes:
• 4 chorizos
• 2 papas
• 1 pimentón
• 1 cebolla
• 1 tomate
• 1 rama de ajo porro
• Sal al gusto
• Salsa inglesa
• Adobo
• 2 tazas de agua
Preparación:
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En esta oportunidad les traigo una receta nutritiva, rica y muy fácil de elaborar, se trata de chorizos guisados con papas. Una receta que puedes preparar en cualquier ocasión y cambiar su preparación.
Este guisado de chorizo no faltaba en las recetas que preparaban mis abuelas, una comida para compartir en familia, mientras imaginamos como es su olor y sabor, nos dirigimos a preparar este delicioso guiso, de una forma sabrosa y muy fácil.
Primeramente se sancochan los chorizos y luego se cortan en rueditas, se reservan.
Cortar en cuadritos el pimentón, la cebolla, el tomate, el ajo porro y las papas, reservar.
Colocar un caldero con un poco de aceite en la candela y sofreír los vegetales ya cortados, cuando estén dorados agregar el adobo, la salsa inglesa y la sal, remover hasta unir bien, luego se ponen las papas y se le coloca el agua, se deja cocinar hasta que las papas ablanden y el líquido esté un poco espeso, no lo dejes secar mucho, cuando esté listo lo apagas y dejas reposar.
Espero les agrade la presente publicación tanto como a mí me gustó hacerla. Es un placer mostrarles lo que hago.
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Que rico.
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Me lo comería con unas arepitas.saludo
Hola, con arepa es lo mejor, saludos.
Se ve sabroso! Creo que lo he probado alguna vez...gracias por la receta la voy a guardar :)
Gracias por la visita, saludos.
Buen provecho :)
Gracias, espero puedas prepararla, saludos.
Hola @madicakes se ve muy rico, y la preparación es sencilla, gracias por el aporte al libro de recetas!
Sencills y muy rapida de preparar, saludos.
que rico, se ve delicioso, gracas por compartirlo.
Queda muy sabrosa, gracias pof comentar.
Unas de las pocas cosas que aun medio puedo hacer.
Excelente plato de comida es muy delicioso.
Gracias, saludos.