hola comun...

hola comunidad wherein hoy domingo hice un pasticho para almorzar aquí les digo un poco como lo hice.

pique cebolla y ajo lo puse a sofreír después le coloque la carne molida y lo revolví todo ,después le coloque tomate maduro picados y un poco de pasta de tomate hojas de laurel y los condimento lo revolví lo deje cocinar por 20 minutos y listo la salsa para él Pasticho.

para la salsa bechamel puse dos cucharadas de mantequilla a sofreír con harina de trigo revolviendo hasta compactarlo despues le coloque leche liquida y sal y nuez Moscada una pisca revolviendo todo hasta que quede todo mezclado y una crema y listo.

después empecé armar él pasticho coloque al molde una capa de bechamel las lonjas de pasta de pasticho la carne molida queso anarillo después jamón después queso mozarela y otro poco de bechamel después él mismo procedimiento hasta que llegue al final.. y listo 40 minutos en él horno y listo para comer.. me quedo muy rico.

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