[맥아당][시음기] 기네스 드래프트(GUINNESS DRAUGHT)

기네스북으로 우리에게 더 잘알려진 아일랜드의 맥주 회사 기네스의 대표 맥주입니다.

여러가지 라인업이 있지만 우리에게 가장 친숙한 건 이 드래프트입니다. 기네스는 탄산이 없기 때문에 인공적으로 질소를 첨가하며 캔에는 위젯이라는 질소가 담긴 플라스틱 공까지 집어 넣는 첨단(?) 기술을 사용합니다. 그래서 기네스는 한약같던 스타우트(Stout)를 대중적인 맛으로 재 창조했다는 호평과 더불어 사람들로 하여금 스타우트가 부드러운 맥주라는 오해를 사게 만들고, 스타우트를 왜곡했다며 악평도 동시에 받고 있습니다.

아무튼 드래프트는 탄산이 거의 없어 마셔도 속이 편하고 거품 또한 상당히 크리미합니다. 스타우트의 입문용으로 추천하며, 여성 분들도 무리없이 마실 수 있는 스타우트입니다.

드래프트에 익숙해진다면 이후에 오리지날이나 엑스포트(Export) 라인업으로 넘어가는 것이 좋습니다.

4.5도.
아이리시 스타우트(Irish Stout)
상면 발효.