hola amigos de steemit como hacer torta multicolor de dulces Torta multicolor, para aquellas que como yo no se llevan mucho con la manga y el decorado elaborado. Facilisima! para endulzar paldar

Ingredientes
15 raciones
6 huevos
200 gr. Azúcar
200 gr. Harina
Polvo de hornear
Vainilla
Chocolate en polvo (en caso de quererla de chocolate)
Dulce de leche
Crema Chantilly
Frutilla
Barquillos, y dulces para decorar.

Pasos
100 minutos
Encendemos el horno a temperatura media/baja para precalentarlo. Enmantecar y enharinar molde. (Truquito: recortar papel manteca del tamaño del molde y colocarlo en la base, vas a ver cuanto se te facilita para desmoldar)
Separar las claras de las yemas y batir estas ultimas junto con el azúcar a velocidad máxima hasta que la preparacion haya duplicado su volumen y tome un color blanquecino.
Agregar esencia de vainilla.
Tamizar la harina y polvo de hornear sobre la preparación anterior e incorporar con espátula y movimientos suaves y envolventes de abajo hacia arriba para que la preparacion no se baje.
Batir las claras a nieve e incorporarlas igual, con espátula y movimientos envolventes.
Verter la preparación en un molde y cocinar a temperatura moderada por 35 - 40 min. (Importante: no abrir el horno antes de tiempo) Para saber si esta listo observaremos los bordes del bizcochuelo los cuales deben estar separados de las paredes del molde, o insertando palillo o cuchillo este debe salir limpio.
Retirar del horno, dejar reposar unos minutos para que baje la temperatura y desmoldar.
Consejito: prepara el bizcochuelo un día antes para que sea mas facil cortar para rellenarlo sin que se rompa.
Hacer dos o tres cortes en el bizcochuelo para colocarle el relleno. En uno de los cortes untamos con dulce de leche.
En el otro corte colocaremos chantilly y frutillas. Unas horas antes de rellenar lavar bien las frutillas, cortarlas y colocarles bastante azucar y dejarlas macerar en la heladera.
En cada corte humedecer bastante con el jugo que largo las frutillas.
Por último untar todo el bizcochuelo aramado con dulce de leche y rellenar todos los espacios con los dulces que prefieras.

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12:45 p. m.
martes, 27 de junio de 2017 (VET)
Hora en San Cristóbal, Táchira