내가 먹는 현미유에서 벤조피렌 검출이...😤

GMO도 걱정이고 높은 온도에서 가열하면 쉽게 산화되는 특성이 있는 다가불포화지방 때문에 최대한 요리할 때 코코넛오일과 기버터를 사용하는데.. 한식 특성상 향이 강한 기름을 사용할 수 없기에 식물성 기름 중에 비교적 포화지방과 단일불포화지방 비율이 높은 현미유를 써왔는데...

세상에나..제가 쓰는 제품에서 1급 발암물질인 벤조피렌이 기준 초과되었다네요..ㅠ
그 대상 제품이 유통기한 2020년 8월 2일 제품인데요..
불안한 마음에 집에 있는 현미유를 보니.. 딱 그제품이에요.
대부분 아이들 음식 만들때 많이 사용했는데 말이지요.

사실 음식을 고온에서 조리하는 것 자체가 발암물질을 생성하고, 여러가지 안좋은 물질이 생긴다는 것은 알고는 있지만서도.. 이렇게 딱 발표한 제품을 반통이나 먹었다는 생각을 하니 조금 씁쓸합니다..ㅠ

먹거리가 더 안전한 세상이 왔으면 좋겠어요! 😷