Martes de Cocina 11/05/2021 // Guasacaca de Mango@loirabarajas
Saludos mi gente de steem venezuela, como todos sabemos que en venezuela abundan los arboles de mango en esta ocasión les enseñare una riquisima guasacaca de mango, se puede utilizar para una carne, pollo o acompañar unos tequeños que @loidadiaz se los puede enseñar a preparar pueden verlo en sus publicaciones, ahora si aquí los ingredientes y pasos.
Con los tequeños hechos por @loidadiaz
Ingredientes:
1 mango ( verde)
1/2 Cebolla
3 Ají
Perejíl
2 dientes de ajo
1/2 Pimento
1 cda de Aceite
1cda de Vinagre
Sal al gusto
Mostaza al gusto (opcional).
Paso 1:
Lavas todo bien, pelas el mango y lo picas en pedazos grandes al igual que los demás ingredientes.
Yo no le saque las semillas a los ají para que quedara un poco picante, pero sino le gusta se los pueden sacar.
Paso 2:
Introduce todo en el vaso de la licuadora.
Agradecida con mi capitana @zhanavic69 por la ayuda con su licuadora, auxiliando a su recluta como buena capitana, vecina, amiga como buena Venezolana.
Paso 3:
Vas licuando poco a poco hasta que todo quede triturado.
Puedes ir removiendo con una cucharilla para que sea mas fácil.
Paso 4:
Tienes que tener en cuenta que no es salsa así que no puede quedar liquida.
Así como ves en la imangen.
Paso 5:
Une la cucharada de aceite y vinagre.
Ya de nuevo en la casa dandole los ultimos detalles a mi guasacaca.
Paso 6:
Luego hechas la sal y la mostaza al gusto y remueves.
A mi me gusta mucho la mostaza
Y listo a servir y disfrutar con lo que quieras, sirve mucho para reuniones y esta muy fácil.
Espero lo preparen y me cuenten que tal les quedo.
Gracias por tomarse un tiempo y leer esta rica receta que les comparto con mucho cariño.
Las fotos dueron tomadas desde mi teléfono celular y editadas con el programa PhotoGrid
Hola amiga @loirabarajas primera vez que veo que hacen guasacaca de mango. Se ve muy sabrosa, en lo que lo que pueda seguiré cada uno de tus pasos para hacerme una. Saludos que tenga un excelente dia.
Pues animate y me cuentas que tal te quedo veras que te gustara. Gracias igual feliz dia
Muy buena tu receta amiga @loirabarajas... a mi me encanta el mango
Gracias, ya veras que te gustara.
No he probado esa guasacaca de mango, pero debe de tener un sabor rico. La intentaré hacer para ver qué tal me queda jeje.
Saludos amiga @loirabarajas
Es muy rica para acompañar la carne es espectacular, ya veras y me cuentas que tal lo bueno es que es super facil también. Igual saludos
Gracias @steemcurator01 por su apoyo 🙂
Esa gusacaca es deliciosa, una vez preparé una parecida y a toda mi familia le encanto. Para la próxima la realizaré siguiendo tu receta, muchas gracias por compartirla!
Espero te sea de mucha ayuda, para eso estamos para compartir conocimientos.
Totalmente la guasacaca de mango es deliciosa.
Se ve deliciosa esa guasacaca amiga!
Animate hacerla y veras que si es deliciosa hasta con un galletica.
Animate hacerla y veras que si es deliciosa, hasta con galletas
Excelente mi recluta de nada a la orden estoy siempre y cuando se pueda, ahora mas tarde voy a probarla je je
Usted comprobara que es muy rica
Ya esta listo 100% aprobada 🤤😋
Ah con razón! Recluta tuya tenía que ser! Tienes ojo 👀 para descubrir talentos jiji 😁
@loirabarajas se ve sabrosa esa guasacaca, aunque nunca le he probado, tomare tu receta para probar con la familia, éxitos !!!
Ya veras que si le gustara, muchas gracias
Guaooo
qué interesante esta versión, imagino que debe ser muy buena, me encanta el mango e incluso a preparaciones de ensaladas donde suelen agregarlo :-) Saludos!
Es muy rica