Martes de Cocina / 03-08-2021 / DESAYUNA CON EMPANADAS POR @ LIZGG2
Hola amigos hoy quiero enseñarles a hacer el desayuno mas rico de la historia, si las ricas empanas venezolanas, únicas y crujientes, ven y te muestro como las hago ademas de ser super sencillas. En mi segunda publicacion en esta maravillosa familia de Steem Venezuela.
𝕃𝕠𝕤 𝕚𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤 𝕓á𝕤𝕚𝕔𝕠𝕤 𝕢𝕦𝕖 𝕟𝕖𝕔𝕖𝕤𝕚𝕥𝕒𝕞𝕠𝕤 𝕡𝕒𝕣𝕒 𝕝𝕒𝕤 𝕣𝕚𝕔𝕒𝕤 𝕖𝕞𝕡𝕒𝕟𝕒𝕕𝕒𝕤 𝕤𝕠𝕟:
𝕴𝖓𝖌𝖗𝖊𝖉𝖎𝖊𝖓𝖙𝖊𝖘:
• Harina pan
•Agua
•Sal
•Azúcar
•Carne molida preparada para el relleno
•Aceite para freír
• Harina pan
•Agua
•Sal
•Azúcar
•Carne molida preparada para el relleno
•Aceite para freír
Entonces lo primero que hacemos es en un bowl unir agua y la harina pan, (si y primero les recomiendo colocar el agua y luego ir uniendo poco a poco la harina), mas la sal al gusto y una cucharadita de azúcar quien le dará el toque especial a nuestras empanadas. Unos mezclamos con las manos y otros con una cuchara, esto hasta obtener una masa homogénea, ni muy aguada ni muy dura, esto se va viendo poco a poco con la unión del agua y la harina.
𝕐𝕠 𝕥𝕖𝕟𝕚𝕖𝕟𝕕𝕠 𝕞𝕚 𝕣𝕖𝕝𝕝𝕖𝕟𝕠 𝕝𝕚𝕤𝕥𝕠, 𝕢𝕦𝕚𝕤𝕖 𝕙𝕒𝕔𝕖𝕣𝕝𝕒𝕤 𝕕𝕖 𝕔𝕒𝕣𝕟𝕖 𝕞𝕠𝕝𝕚𝕕𝕒
Lo siguiente es tener una bolsa limpia para hacer la forma de nuestras empanadas después de rellenarlas, es así que yo logre hacerlo super fácil, practico y rápido
𝕊𝕖𝕘𝕦𝕚𝕞𝕠𝕤 𝕝𝕠𝕤 𝕤𝕚𝕘𝕦𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤 𝕡𝕒𝕤𝕠𝕤;
**PASO 1** Colocamos una bolita de masa sobre la bolsa
* PASO 2** Aplastamos la bolita de masa hasta dejarla finita
*PASO 3** Colocamos el relleno que este frío
**PASO 4** Doblamos para dar forma
**PASO 1** Colocamos una bolita de masa sobre la bolsa
* PASO 2** Aplastamos la bolita de masa hasta dejarla finita
*PASO 3** Colocamos el relleno que este frío
**PASO 4** Doblamos para dar forma
𝕌𝕟𝕒 𝕧𝕖𝕫 𝕣𝕖𝕒𝕝𝕚𝕫𝕒𝕕𝕠𝕤 𝕥𝕠𝕕𝕠𝕤 𝕖𝕤𝕥𝕠𝕤 𝕡𝕒𝕤𝕠𝕤 𝕕𝕒𝕞𝕠𝕤 𝕗𝕠𝕣𝕞𝕒 𝕕𝕖 𝕞𝕖𝕕𝕚𝕒 𝕝𝕦𝕟𝕒 𝕪 𝕣𝕖𝕥𝕚𝕣𝕒𝕞𝕠𝕤 𝕖𝕝 𝕖𝕩𝕔𝕖𝕤𝕠 𝕕𝕖 𝕞𝕒𝕤𝕒
Luego el ultimo paso que sigue es freír nuestras empanadas, en un caldero preferiblemente hondo y con abundante aceite que ya hemos calentado previamente.
𝕐 𝕠𝕓𝕥𝕖𝕟𝕕𝕣𝕖𝕞𝕠𝕤 𝕖𝕤𝕥𝕒𝕤 𝕕𝕖𝕝𝕚𝕔𝕚𝕒𝕤
𝕃𝕒𝕤 𝕔𝕦𝕒𝕝𝕖𝕤 𝕡𝕠𝕕𝕖𝕞𝕠𝕤 𝕙𝕒𝕔𝕖𝕣 𝕕𝕖 𝕕𝕚𝕗𝕖𝕣𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤 𝕣𝕖𝕝𝕝𝕖𝕟𝕠𝕤 𝕪 𝕝𝕒 𝕡𝕠𝕕𝕖𝕞𝕠𝕤 𝕒𝕔𝕠𝕞𝕡𝕒ñ𝕒𝕣 𝕔𝕠𝕟 𝕕𝕚𝕤𝕥𝕚𝕟𝕥𝕒𝕤 𝕤𝕒𝕝𝕤𝕒𝕤, 𝕕𝕖 𝕒𝕛𝕠, 𝕡𝕚𝕔𝕒𝕟𝕥𝕖 𝕪 𝕝𝕒 𝕢𝕦𝕖 𝕤𝕖𝕒 𝕕𝕖𝕝 𝕘𝕦𝕤𝕥𝕠
𝔼𝕤𝕡𝕖𝕣𝕠 𝕝𝕖𝕤 𝕘𝕦𝕤𝕥𝕖 𝕞𝕦𝕔𝕙𝕠 𝕝𝕒 𝕗𝕠𝕣𝕞𝕒 𝕔𝕠𝕞𝕠 𝕣𝕖𝕒𝕝𝕚𝕫𝕠 𝕞𝕚𝕤 𝕖𝕞𝕡𝕒𝕟𝕒𝕕𝕒𝕤 𝕪 𝕡𝕦𝕖𝕕𝕒𝕟 𝕙𝕒𝕔𝕖𝕣𝕝𝕒𝕤 𝕖𝕟 𝕔𝕒𝕤𝕒! 𝔹𝕖𝕟𝕕𝕚𝕠𝕔𝕚𝕠𝕟𝕖𝕤
(
me encantan las empanadas. Te felicito muy agradable tu publicacion
Ay que linda muchas gracias. Son mis favoritas!
Hola bella tambien me encantan las empanadas a mi hija tambien.
Incluso acabos de comer. xD
Quedo muy buena tu publicacion, gracias por participar el dia de hoy. Saludos.
Para los niños me gusta ponerle adicional la amarillita del huevo, creeme que es más nutritiva para ellos, gracias por leerme linda. Bendiciones para tu familia!