敢为天下鲜的---李二鲜鱼

家附近开了一个小餐馆--李二鲜鱼，带着一种新奇的心里，且我们高中的同学也好长时间没聚会了，所以大家找个借口小聚一下，也正好品尝一下李二鲜鱼。一进店里，我就迫不及待的问了一下里面的服务人员：为什么叫这个名字？服务人员给解释到，因为他的创始人，李声平在家拍行老二，所以叫“李二鲜鱼”。

因为正赶上还没到吃晚饭时间，所以店里格外清净，这正符合我们的心愿，清净便于大家聊天。

据传火锅创世人---李声平出生在长江畔一个贫困农村家庭，16岁的时候便与哥哥里声和到十堰一家小餐馆打工谋生，年幼的他在长期成年人工作量的“打压下”并未感觉到苦，反倒在烹饪的世界里尝到了梦想的甜，这便是李声平走上餐饮之路的奠基石。

1999年，李声平创办了桥头鲜鱼馆（李二鲜鱼火锅的前身），四张桌子，经营面积不足50平方米，就这样一个小餐馆，如今已发展成为全国连锁餐饮品牌店。李二鲜鱼结合现代人的餐饮习惯，从口味到营养的搭配，从有机食材到生态鱼的养殖，用一锅鱼完美诠释绿色的鲜鱼文化。

走进店内，扑面而来的是一种环保的气息，店面风格以绿色为基调，且更具鱼文化气息，以鱼篓、渔网、鱼造型元素的竹编工艺，打造质朴、复古、源生态的牧渔环境，让食客通过具像符号记忆品牌文化，以造型独特的灯具和灵动灯光点缀其中，让古朴的“牧渔场”不失鲜活灵动气息，在抽象品牌上渗透品牌“鲜活”的主旨。

在走廊里，我们就看到走廊的旁边有一个巨大的鱼缸，里面游着鲜活的各种大鱼，非常诱人，也许这就是该店一直坚持“从不把死鱼卖给顾客吃”为原则的体现吧。都是现杀现宰。食客要哪条，就宰哪条，然后透明的厨房让你可以一览无遗的看完鱼的宰杀过程。

看到这么大的鱼，我还真是头一次见到，尤其那个类似泥鳅的那种鱼。这些大鱼都是从水库里打捞上来的，非常肥美。

店里最著名的有四大鱼锅，有酸菜鱼锅、番茄鱼锅、有椒麻鱼锅，还有香辣鱼锅，我们今天点的是番茄鱼锅，本着营养，健康为原则，据服务人员介绍，番茄酱都是当天新制作的，汤都是添加的纯净水，新鲜番茄和草鱼炖制而成，使鱼鲜美的本味与番茄中富含的多种维生素完美结合，不仅口感酸甜，更是鱼火锅中美容养颜，绿色健康的上佳菜品。

配菜也有很多，多达30多种，缤纷色彩，绚丽四季，所有配菜都经过精心配选，分量十足，更有李二鲜鱼特制菜品，李二秘制鱼冻、李二火烧馍、李二自制豆干等爽口凉菜。

时令鲜蔬搭配什锦果肉，能满足各种口味组合。

感谢您的欣赏！谢谢！