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Hola👋gente linda de esta comunidad latina, hoy estaré haciendo unos choris- Pan es una combinación entre chorizo criollo preparado en forma de perro calientes en donde sin duda alguna es una comida no típica rápida pero de las mas sobrasa sin duda alguna acompáñame en mi articulo

hoy mi esposo y yo decidimos hacer este tipo de comida rápida ya que era un día especial ya que mi hijastro esta cumpliendo año y para que el se sienta contento decidimos hacer esta rica cena en donde el resultado fue totalmente increíble esta rica comida es fácil de preparar y la idea que todo compartiera un rato agradable

Ingredientes

🍴 2 kilo de chorizo criollo

🍴 1 Mayonesa

🍴 1 Salsa de tomate

🍴 2 Tomates Pintones

🍴 1 Cebolla

🍴 250 gramos de Repollo morado

🍴 1 zanahoria

🍴 Pan

🍴 1 Bolsa de papa fritas rallada

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🍲Preparación

Lo primero que hago es colocar el chorizo en agua para que vaya cocinándole el secreto, aquí es que el chorizo a medida que vaya cocinando tenemos que ir puyándolo con el tenedor para que se le salga la grasa que originalmente tiene en este proceso no debemos dejar que el chorizo se fría si no lo necesitamos de una forma más natural en el sentido que esté totalmente sancochado

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Después pasamos al segundo paso y hacemos la ensalada que se le va a echar, tratamos de rallar todo y hacer una sola ensalada, hay un secreto muy importante para que la ensalada no te quede tan seca y es la inclusión de 2 tomates pintones los tomates le dará a la ensalada una textura un poco más mojada a la ensalada porque soy de las personas que no le gusta que quede seca y ese es un secreto muy importante que comparto con ustedes

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Después hacer la ensalada realizo la preparación de la salsa, por lo general hay personas que le echa la mayonesa y después la salsa de tomate por separado, pero a mí me gusta hacer una rica salsa rosada porque da un sabor único, así que ustedes son libre albedrío a la hora de hacer la salsa o echarla

Al ya tener los chorizos listos procedemos a abrir los panes e introducir los chorizo, recordemos que la preparación va a hacer al estilo como un perro caliente, así que procedemos hacer este paso

Quiero acotar que los panes está calentado con baño de María, una técnica que se utiliza para poder poner los panes a un ambiente caliente y lo deja bien calientico

En este paso procedemos a echarle la ensalada y la salsa rosada, todo siempre a su gusto en donde las papitas ralladas da el toque a perro caliente, sin duda alguna toda una delicia para los amantes de la comida callejera

Aquí tenemos el resultado final más presentable para el público en donde esté rico chori-pan, es una distinta forma de hacer perro caliente, también quiero acotar que son bastante nutritivo, lo digo por qué con solo 2 choris- pan uno queda totalmente satisfecho

Espero que sea de su agrado y que mi Dios lo Bendigas a todos gracias por la visita se le quieres le mando un beso desde la distancia 👋 chao chao