Arroz con Leche, me quiero casar... 🎶
La canción de la niñez dice... Arroz con leche, me quiero casar, 🎶 con una viudita de la capital, 🎶 que sepa coser, 🎶 que sepa bordar, que ponga la mesa en su santo lugar🎶..!!
Y en esta ocasión les traigo otro delicioso dulce criollo, si..!! Arroz con Leche
Ingredientes
- 1 taza de arroz limpio
- 2 tazas de agua
- la piel de medio limón
- una pizca de sal
- 1 taza de azúcar
- 4 tazas de leche
- Canela y nuez moscada al gusto
Procedimiento
Primero vamos a hacer el arroz:
A fuego medio, coloca el arroz, agua, sal y la corteza del limón, una vez que empiece a hervir, baja más el fuego y tapa hasta que se evapore toda el agua y el grano quede al dente.
Ahora, retiramos el limón, colocamos la Canela y la nuez moscada en la preparación.
Un paso más... Mezclamos la leche líquida con el azúcar y agregamos a la preparación anterior.
Dato de la abuela
Si utilizas leche líquida, agrega 2 cucharadas de leche en polvo por cada taza de líquido. Si utilizas leche en polvo, serían 4 cucharadas rasas por taza.
Mezclar todo muy bien y colocar a fuego medio bajo, cuidando que no hierva y se derrame por todos lados...!!
Una vez que notes que empiece a hervir, sigues removiendo hasta que las burbujas exploten 😉.
Notarás que se ha vuelto más espeso y será el momento de retirar del fuego y llevar a los recipientes individuales, dejen enfriar y colocar en la nevera.
(A mi me encanta tibio)
Sólo resta decirles, que disfruten de este postre..!! Espero ver sus comentarios..!! Y ya saben: si lo hiciste, muéstrame como lo disfrutaste y si tienes algun tips que mejore la receta, compártela... Gracias por leer mi post..!!
jummy... Buen Provecho...!!!
Nos vemos pronto..!!
@leticiapereira
Cámara: Huawei Y9
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Gracias por el apoyo @mosqueteros..!!
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Que provocativo se ve ese arroz con leche, se nota que quedo delicioso.
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Gracias por el apoyo mis queridos amigos de @team-mexico..!! Lo preparé para el postre, casi no me dejan tomar la foto de portada..!! Un abrazo..!
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Genial, muy provocativo 😋😋
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Que buena pinta tiene!!
Me quedo con la receta y con el truquito de la abuela. 😊
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Una de mis meriendas favoritas. Gracias por compartir con nosotros esta receta.. saludos
Que delicia, yo espero comer algo así pronto. Debido a la situación actual del país Venezuela es muy difícil a veces conseguir ingredientes para realizar este tipo de manjar si embargo mi madre se las ha ingeniado y ha sustituido algunos ingredientes y aún así mantiene el mismo gusto, espero que lo hayas disfrutado.
Dejaré mi upvote y me alejaré lentamente jejejeje.
!SALUDOS!