Jueves de #cotinafood/#club5050/Galletas Marmoleadas con Chocolate, jengibre y uvas pasas/Por @leladulces
Saludos familia #cotina 😃 Hoy en nuestros Jueves de #cotinafood les traigo unas ricas Galletas Marmoleadas con chocolate, uvas pasas y jengibre. 🍪🍪 😋 Ideales para compartir en esos dulces momentos con la familia y amigos, sean solas o con un rico café, las disfrutarán.💕
INGREDIENTES:
- 2 Tazas de Harina todo uso.
- 1 Taza de azúcar.
- 1/2 Taza de mantequilla.
- 1 Huevo.
- 1/2 Cdita. de sal.
- 1 Cdita. de bicarbonato.
- 1 Cda. de vainilla blanca.
ADICIONALES:
- 1/2 Taza de cacao en polvo.
- 1/2 Taza de uvas pasas.
- 1/2 cdita. de jengibre.
MANOS A LA OBRA 😁
Paso 1
- Batir bien el azúcar con la mantequilla.
- Una vez que estén bien mezclados, añadir la esencia de vainilla y un huevo, batir bien.
- Al estar uniforme la mezcla, agregar la harina ya cernida y mezclar bien.
NOTA:
- Precalentar el horno.
- Mezclar con anticipación todos los ingredientes secos ( harina, sal y bicarbonato).
Paso 2
- Al estar lista la masa dividir en dos partes iguales.
- A una de las partes agregar el cacao en polvo.
- Amasar bien hasta que quede uniforme la masa.
Paso 3
- Ya dividida nuestra masa, agregar el jengibre rayado a las dos partes.
- Añadir las uvas pasas a la parte de la masa con cacao.
- Amasar nuevamente cada parte y refrigerar por unos 20 minutos.
- Al sacar la masa del refrigerador, proceder con una cuchara a elaborar varias bolitas. (De esta masa puedes hacer unas 28 galletas medianas), la cantidad dependerá del tamaño que elijas hacer. 😁 Si prefieres puedes usar un rodillo para trabajar la masa.
Paso 4
- Con cada sabor hacer tiras, unir dos, una de cada sabor y formar una bolita, yo elaboré bolitas medianas y otras grandes.
- Quedarán varias bolitas marmoleadas.(si prefieres puedes trabajar con el rodillo y usar corta galletas).
- Engrasar la bandeja para hornear y vamos colocando las bolitas, cómo les muestro en la imagen. (Si prefieres usa papel encerado).
- Hornear a 180° por 15 minutos.
Paso 5
- Ya horneadas las galletas, colocar en una rejilla hasta que enfríen.
- 😁 Se ven ricas!! Y gorditas, por eso me encantan cómo quedan con las bolitas. 😉
Listas nuestras galletas marmoleadas con jengibre y pasitas, quedaron suaves y crocantes. 😋
Que las disfruten ☕🍪 Dios los Bendiga, chaíto.💕
✨Te invito a visitar mis Post✨
Hasta la próxima queridos amigos, y no olviden seguir encendiendo en nuestro #club5050 ✨🚀🚀🚀
Las fotos fueron tomadas por mi Redmi 7 para uso exclusivo de @cotinafood
Se ven deliciosas tus galletas!! Me gustan.
😁 Gracias por tu visita!! @maylinch
SE ven muy ricas 😊 ¡Buen trabajo!
Hola 😘 gracias por la visita @marinave.
Excelente post amiga,me gusto mucho la receta,tus galletas se ven deliciosas!!
@lirvic amiga, que fino y te gustó 😃 un abrazo y gracias por la visita, Bendiciones.
Que rico Amiga.. saludos
Bendiciones @pastryswee 🙂 gracias por visitar mi post.
Hola amiga excelente receta, se ven riquísimas esas galletas, gracias por compartir la receta. Saludos y muchas bendiciones
Saludos @karlamalave, anímate a prepararlas 😁 te van a encantar, gracias por la visita. Dios te guarde.
Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Se ven deliciosas estas galletas, me encanto su post, fotografías impecables y bien ordenado ese paso a paso, gracias por compartir esta receta ❤😊
Gracias amiga @marianaceleste por la visita y me alegra que te gustara. 🥰 Dios te Bendiga, chaíto.
Que ricas galletas. Nunca he utilizado el jengibre pero lo haré a ver cómo me salen, espero que como a ti amiga @lelaluces.
Saludos @filili71 😊 estoy segura que te quedarán bien y te gustará el sabor. Gracias por visitar mi post.
Que deliciosas galletas @leladulces me encantan!
Amiga bellana, te cuento que quedan super ricas 😉 el jengibre y las pasas le ponen un toque delicioso. 💕
Muy bueno tu paso a paso me gusto tu receta.
Hola @noha26 Dios te Bendiga, chévere que te gustó amiga. Gracias por tu visita.