Recetas que contienen Pollo.

Las recetas que contienen pollo hacen parte de las dietas para muchas personas en el mundo. Muchas de estas recetas que hacemos una y otra vez, son especiales, esto podría ser como una receta tradicional de navidad o una receta con pollo “ fondue” para una ocasión especial.

El pollo se consume en la mayor parte de países del mundo, sin embargo todavía se sigue investigando para crear nuevas e interesantes recetas sin olvidar las más antiguas y tradicionales.

Al cocinar con pollo se debe tener en cuenta la seguridad alimentaria, el pollo contiene bacterias que se deben evitar para que no se contamine usted ni sus invitados. Lávese siempre las manos antes y después de manipular el pollo crudo. Use agua caliente la que más pueda y jabón antibacteriano al lavarse las manos. Cuando manipule el pollo crudo asegúrese de no tocar ningún equipo o artículo antes de lavarse las manos. Esto evitará la contaminación.

Cuando cocine el pollo, asegúrese de cocinarlo hasta que alcance la temperatura requerida. El pollo NUNCA se come crudo, cocinarlo a fondo mata cualquier bacteria dañina que este pueda contener. Una vez más, asegúrese de usar utensilios que estén limpios cada vez que vaya a manipular el pollo y nunca utilice los mismos utensilios para manipular el pollo crudo y el cocido.