"Mini Donas". Receta paso a paso. Especial para una rica merienda. @lari97

in SteemFoods • 3 years ago

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"Mini Donas"

Hola mis queridos amigos y amigas de la comunidad mas dulce @steemfoods, hoy les traigo esta sencilla y muy deliciosa receta para que prepares en tu hogar unas riquísimas "Mini Donas", que se que a todos en casa les va a encantar, comencemos con el paso a paso.

Ingredientes.

250gr de harina de trigo.
50gr de azúcar.
1 cucharilla pequeña de sal.
1 cucharilla pequeña de levadura.
1 huevo.
50 gr de mantequilla derretida.
Agua suficiente para crear la masa.

Cobertura de las Mini Donas

Leche condensada.
Lluvia de chocolate.
Barra de chocolate.

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Colocamos los ingredientes secos, la harina, la sal, levadura y azúcar.

Después de colocar los ingredientes secos, revolvemos y al terminar abrimos un hueco en el centro para agregar los demás ingredientes.

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Ahora agregamos los ingredientes líquidos, en este caso, el huevo, la mantequilla y el agua.

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Y revolvemos, la masa quedara lista cuando no se pegue al borde, si es necesario, agregamos harina hasta que se logre que no se quede pegada a las paredes de nuestra taza.

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Ahora colocamos harina suficiente para amasar, colocamos la masa, polvoreamos un poco sobre nuestra masa y procedemos a amasar.

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Debemos amasar revolviendo la masa hasta que compacte toda y no se nos pegue en las manos.

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Cuando este lista nuestra masa, procedemos a colocarla, puede ser en la misma taza, colocamos algo de harina, luego cubrimos con una bolsa plástica y dejamos reposar por 30 minutos para dejar que la levadura actué.

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Ya pasado los 30 minutos, colocamos harina en la mesa y ponemos nuestra masa.

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Y procedemos a estirar nuestra masa para sacar nuestras mini donas.

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Luego de estirada la masa, con ayuda de dos moldes, en este caso, dos tapas, procedemos a cortar nuestras donas.

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Y sofreímos una por una, hasta que nos queden morenitas.

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Ya listas nuestras donas, procedemos a preparar la cobertura, en este caso, vamos a derretir el chocolate, usando un poquito de mantequilla y al terminar, colocamos la mezcla en un platico de vidrio.

Ya teniendo todos los rellenos listos en las tazas y platos, procedemos a decorar nuestras ricas donas.

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Cubrimos una con leche condensada y luego con la lluvia de chocolate.

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Luego otra con chocolate y leche condensada.

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Y la que todos se pelean, cubierta de chocolate con lluvia de chocolate.

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Todas lista para ser degustadas.

Mis apreciados amigas y amigos, espero esta receta les guste y la preparen para el disfrute de todos, en especial para los más pequeños, que se que les va a encantar, ademas de que es una sencilla receta, fácil de preparar para ofrecer a los invitados o para una ocasión como las fiestas, nos vemos en la próxima receta, Bendiciones y gracias por leer.

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Todas las fotos me pertenecen y son de mi autoria.

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     3 years ago 

    Que ricas se ven esas donas muy buenas para comer por la tarde ummm.

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       3 years ago 

      Si mi amiga @josephdaniela, son excelente para una merienda en la tarde, para recibir invitados o para un grato momento en familia. gracias por comentar.

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         3 years ago 

        Me encanto tu post, te quedo muy bonito, y las donas se ven muy lindas y sabrosas, gracias por compartir la receta.

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           3 years ago 

          A tu orden querida amiga, me alegro que les guste.

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             3 years ago 

            Que buena receta amiga @lari97, se ve que te quedaron muy buenas y la presentación excelente.

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               3 years ago 

              Deliciosa tus mini donas, a los niños les encanta...

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                 3 years ago 

                Si, a mi hijo le gusta mucho amiga @jorqui, lo que no le gusta es que le tome foto, no quiso posar para la foto. Gracias por comentar.

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                   3 years ago 

                  me encanto tu paso a paso amiga, bien detallado, desde los pequeños hasta los adultos no pueden resistirse a las donas amiga y estas se ven deliciosas, gracias por compartir.

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                     3 years ago 

                    Me encanta esta receta, las donas se ven muy ricas!!! Gracias por compartirla

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