Salmón a la ribereña

Buenos días steemians

Para el post de hoy les voy a dejar una receta muy sencilla, corta y rápida salmón, en esta caso será salmón a la ribereña.

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Ingredientes necesarios para este plato:

Unas rodajas de salmón
Aceite
1 copa de sidra o champagne
Sal
Mantequilla

Empezamos ahora con la preparación de este sencillo y delicioso plato:

Lo primero que haremos será freir el salmón, sazonamos de sal, añadimos las rodajas de salmón a la sartén en aceite muy caliente; a continuación untamos cada rodaja de salmón en mantequilla, las colocamos en una fuente refractaria, les añadimos la copa de champagne o sidra y lo introducimos al horno durante unos 15 minutos a unos 180 ℃.

Pasado el tiempo retiramos del horno y como pueden observar dispondremos de un plato exquisito, muy sencillo y rápido de llevar a cabo.

Un saludo y disfruten de la receta.