Chop suey
La mejor manera de comer repollo
Esta vez estoy preparando un chop suey, plato preferido de mi casa, muy gustoso y sobre todo muy sano
Ingredientes:
1/2 repollo fresco cortado finamente
1 zanahoria pequeña cortada a la manera china
1 cebolla grande
1 pimentón pequeño
1 tallo de cebollin
2 lonjas delgadas de jamón
1 chuleta de cerdo ahumada
2 cucharadas de salsa de soya de buena calidad
1 cucharada de sal china o ajinomoto
1 cucharada de azúcar
sal al gusto
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de aceite
Preparación:
Cortar todo y poner aparte el repollo
en la paila a usar colocar las zanahorias a cocinar por 5 minutos para que ablanden un poco
- luego añadir el aceite, la salsa de soya, el azúcar, el vinagre y el ajinomoto
- poner todos los vegetales cortados y cocinar por 5 minutos
- de último colocar el repollo con un 1 taza de agua, ajustar la sal al gusto
- dejar cocinar por 10 minutos más y revolver para integrar
Yo lo acompaño con arroz blanco y plátanos maduros cocidos con mantequilla, canela y azúcar
También puedes preparar el chop suey con camarones o pollo
Me encanta el chop suey! Gracias por compartir Lady.😜
@mballesteros gracias amiga siempre es un alimento nutritivo y sabroso. Buenas tarde
Necesito ir a esa casa. En serio, moriré si no lo hago.
@mariana4ve jajajaja bueno a veces se nos queman las cosas y a josé siempre le oimos decir "ay no se que pasó esa era la receta" pero igual lo comemos
JAjaja pasa en las mejores familias @ladyfont
Pero igual sus capacidades gastronómicas merecen ser apreciadas. POR MI
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by ladyfont from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.
that looks yummy! while i don't quite understand everything, i think you've done a fantastic post! what is the sticky orangey thingy in the left corner? looks yuummm!!
@princessmewmew thanks for sharing and support. It is a ripe plantain cut in big pieces and cooked with 1 spoon of butter, 1 stick of cinammon and 1 spoon of sugar, cooked very slowly in a cup of water, cover the pan and be careful because it tends to burn, I use a non stick pan to prevent it burns
it looks delicious!