[Food/Life] 강원도아지매의 집밥^^ 오늘도 홧팅~
안녕하세요~또 새로운하루가 시작되었네요^^ 강원도아지매@khj1225입니다^^
오늘아침, 지난번 강쥐 1마리를 분양해가신 이웃님께서 아주 밥도잘먹고 예쁘게 자란다고 고맙다하시며 집뒷산에서 냉이를 캐셨다며 깨끗하게 다듬어 한봉지 갖다 주십니다~
오늘아침 국 매뉴가 정해졌지요 냉이된장국^^
냉이의 그향을 살리기위해 마늘만 넣고 깨끗하게 끓이기로 했죠~ 된장에 말린표고와 다시멸치, 다시마를 분쇄기에 갈아 준비해둔 우리집 천연조미료를 한스푼 넣고,
끓고나면 냉이와 마늘만 넣으면 끝~^^
오늘은 이상하게 흰쌀밥이 먹고싶다는 남편의 주문에 따라 마침 햅쌀이 있어 밥을 짓고,
2주전 이웃님 나눠주신 쪽파씨!! 심었더니 잘자라고 있네요^^
쪽파 잘라 참기름, 간장, 고추가루, 깨듬뿍 넣어 김구워 싸먹을 양념장을 만들고, 김도 구웠어요~
계란후라이 해서,
보이차와 사과 세 쪽까지^^
양념장을 흰쌀밥에 비벼 김에 싸먹으니 정말 맛있네요^^ 옛날 생각도 나구요ㅎㅎ
오늘은 크로마하프팀과 아침고요수목원 나들이 일정이 있어서 후다닥 서둘러 정리하고 스티밋도 올리고 이제 준비후 외출입니다^^
오늘도 모두모두 즐겁고 행복한 하루되세요^^
감사합니다~꾸벅^^
Cheer Up!
감사합니다^^
강원도 아지매 댁에 놀러가고 싶네유
그냥 보기만 해도 군침이 막 절로 나는 그런 정겹고 건강한 밥상이예요
저를 강제로 소환시켜 주세요
흑흑
아지매 좋은하루되세용 ^_^
ㅎㅎ hik96님 강제로 소환합니다!! 이런 센스와 유머러스한 분이셨네용^___^ 정말 기분좋은 멘트로 센스가 넘치세요~덕분에 기분좋은 하루로 출발합니다~감사^____^
너무나 정갈하고 건강해 질것 같은 웰빙 밥상이네요.
이렇게 깔끔하고 맛난 아침밥을 챙겨 먹으면 하루종일 힘이 날것 같아요.
오늘도 즐거운 하루 되세요~!
딱 반찬3가지^^ 사실 국하나 있음 반찬 하나면 된다고 남편은 늘상 반찬많이 꺼내지 말라하는 수더분한 스타일이라 감사하죠~skuld2000님도 아침 든든히 챙겨드시고 나오셨죠? 함께 즐거운 하루로 화이팅입니다^____^
와~!! 정말 정갈 그 자체네요 ㅎㅎ
게다가 msg가 아닌 천연조미료까지^^
보기만해도 건강해지는 밥상입니다.
반찬이 단촐해 정갈해보이지요?ㅎㅎ msg보다는 아무래도 맛이 떨어지겠지만ㅎㅎ 냉이된장국은 냉이 향 자체로도 크게 만족스러웠답니다~해피하루되세요^____^
간장 계란밥에 김 하나만으로도 완벽한 맛이 나오는 것 같네요. 추억의 밥상입니다 ㅎㅎ
맞아요~계란에 간장 참기름 넣어 비벼먹으면 금새 밥한공기 뚝딱이었죠^^
역시 된장국에는 천연조미료만한 것이 없을듯요..... 깔끔하고 깊은 맛이 나는거 같습니다. ㅎㅎ
된장국에는 큰다시멸치와 다시마 육수가 최고잖아요~^^ 일주일에 3번은 된장국을 먹는지라 ㅎㅎ
음식 솜씨가 참 좋으십니다
가을에도 자연산 냉이가 있나 있나요
월빙밥상에 군침 삼깁니다
잘 보았습니다^^
자랑할만한 솜씨도 아니구요 음식도 잘은 못해요~이곳은 냉이도 고들빼기도 많이들 산에서 캐신답니다~냉이 향이 참 좋더라구요^^ 해피하루되세요~
항상 정갈한 밥상이네요.
조미료도 직접 제조하시고 👍
쪽파가 아직 잘 자라나보네요.
저희집 애들은 물을 안줘서 그런가 이제 시들시들한데요.
시어머님이 분쇄기를 사주셔서 천연조미료를 만들었네요^^ 쪽파씨를 받아 택배온 스치로폴 박스에 흙에 심고 밖에 내놓았더니 비도맞고 햇빛도 쐬고 잘자라네요~ ^^
저도 양념간장 만들어서 김구어 먹어야 겠네요.
이런 포스팅을 보면 가끔 아이디어를 얻고 가는 맛이 있죠.^^
네~저도 다른분들 요리나 먹스팀 보면서 매뉴정할때가 많아요^^ 요즘 김구워 싸먹으니 입맛돕니다 ㅎㅎ~
완전 건강식인데요. ^^ 함께 앉아 먹고 싶습니다.
저보다 더 요리의 고수이신데^^ 시골이다보니 나물이나 채소가 주요리 대상이지요~해피하루되세요^^