Ikan bonito

Ikan Bonito adalah perenang andal (pernah diukur mencapai 77 km/jam). Tidak seperti kebanyakan ikan yang memiliki daging berwarna putih, daging Bonito berwarna merah muda sampai merah tua. Hal ini karena otot Bonito lebih banyak mengandung myoglobin dari pada ikan lainnya. Kebanyakan bertubuh besar, ikan Bonito adalah ikan yang memiliki nilai komersial tinggi.