#CLUB5050 / MARTES DE SV-COCINA /torrejas faciles /@kenyaescalonag

in Steem Venezuela2 years ago
Hola querida y apreciada comunidad de STEEM VENEZUELA / @hive-193637 en martes de #sv-cocina , hoy quise merendar algo rápido, sencillo y sin muchos ingredientes y que por supuesto los tenia a mano.

TORREJAS:


Que Venezolano no sabe que es una torreja, si de pequeño o de adulto echamos broma con el nombre, el venezolano por naturaleza es bromista y de esto se oye es dame turraj#🤭🤣🤣🤣ah bueno ricas y crujientes que se deshacen al contacto, con rico y dulce sabor del azúcar.


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Muy vendida en mi hermosa Isla


INGREDIENTES:


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*- 1/2 KILO DE HARINA DE TRIGO TODO USO.

*- 1/2 CUCHARADITA DE SAL

*- 2 CUCHARADAS DE AZÚCAR(APARTE UN POCO PARA ESPOLVOREAR)

*- AGUA AL TACTO

*- *ACEITE PARA FREIR


PREPARACION:


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  • En un envase colocar la harina junto con la sal y el azúcar, en el centro, vas a abrir tipo volcan, ahí se va a colocar el agua y se va a ir moviendo poco a poco hasta que obtengas una masa que la puedas manejar con las manos, y puedas amasar un poco.

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  • Formas pequeñas bolitas y las vas colocando una al lado de la otra.

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  • Se tomará la primera bolita que formaste y le vas a proceder a estirar con un rodillo, lo mas fino que puedas.

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  • Realizarás lo mismo con cada una y dejaras reposar 10 a 15 minutos en un lugar cálido. Una al lado de la otra, sin pegarlas.

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  • Luego de reposada,comenzaras a estirar poco a poco desde los bordes, estirar, estirar dándole vueltas por todo el alrededor

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  • Luego al sarten con abundante aceite, bien caliente, vuelta y vuelta

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  • Sacar y espolvorear con azúcar por ambos lados y a degustar esta rica merienda.

GRACIAS POR LEER

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FOTOGRAFÍAS DE MI PROPIEDAD

Sort:  

Estas torrejas son una gran opción para disfrutar de merienda con un buen café, me encanta la receta y la forma que has preparado. Suerte y bendiciones.

Muchas gracias amiga @alicargofer, si son muy ricas acompañadas de un buen café, a los niños les encanta.

 2 years ago 

Es que son buenas esas torrejas son buenas, cómo le gustan a mis hijas, gracias por presentar tu técnica, ricas y buena opción para merendar !

Saludos y éxitos

Si amiga @lanegra2804 si a los niños les encanta, hay quienes le ponen mantequilla, vainilla y hasta un huevo, yo las hago sencillas y te puedo decir que quedan buenas 🤗

 2 years ago (edited)

Saludos amiga @kenyaescalonag

Me hiciste recordar mis tiempos de niño, recuerdo comer mucho de ésto, es sabroso. Gracias por recordarme que eso existe para volver a pedirlo en el menú jajaja.

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July 19, 2022
 2 years ago (edited)

Aun existe amigo @adeljose, por lo menos aquí en la isla los hacen y los venden en distintas partes, inclusive en las playas, son muy ricas. Desde niña las como, aun haciéndolas yo para mis hijos, las disfruto igual. MIL GRACIAS, bendecida noche amigo.

 2 years ago 

Hola @kenyaescalonag Las torrejas se ven deliciosas, se entendió el paso a paso. Suerte en el Concurso.

Gracias amiga @haidee

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