KOPI

(Ketika Otak Perlu Inspirasi)

---

Kata itulah yang sering saya dengar dari teman - teman yang suka guyonan saat berkumpul dikedai kopi, dengan suasana yang ramai beserta hiruk pikuk orang - orang yang berada dikedai kopi. Namun kali ini lain ceritanya, ketika suatu lokasi ngopi langsung berada di kebun kopinya. Letaknya pun memang langsung diseberang jalan dan pengunjungnya memang ramai apalagi disaat liburan.

---

SELADANG

Begitulah nama tempat ngopi ini yang diberikan oleh pengembang dan pengelolanya Sadikin yang akrab disapa Bang Gembel. Ia mengembangkan konsep ini ditanah hasil warisan keluarganya dipinggiran jalan raya Desa Jamur Ujung, Kecamatan Wih Pesam, Bener Meriah.

Dilokasi inilah dibangun sebuah rumah mini yang ramah lingkungan serta dapur utama baristanya untuk meracik kopi yang akan disajikan kepada para pengunjung, tema yang sangat unik dan sangat menarik dimana para pengunjung juga dapat merasakan sensasi berbeda dengan kedai kopi lainnya. Kedai kopi ini dikelilingi oleh banyaknya tanaman kopi sehingga suasana jadi semakin seru. Ya, ngopi langsung di kebun kopinya, begitulah konsep yang diterapkan oleh beliau.

Kedai Kopi SELADANG

Bang Gembel bukan hanya membuka tempat usaha untuk ngopi saja, melainkan dia juga beredukasi kepada para petani kopi yang ada di desa sekitar tempat dia membuka usaha. Dari memilih biji kopi pilihan sampai dengan cara menyedu kopi tersebut.

Kedai Kopi SELADANG

---

The Journey

Jadilah saya dan keluarga pada akhir pekan lalu mengunjungi tempat tersebut, ramai para pengunjung datang dari berbagi daerah dan kalangan yang hendak mencoba sensasi Ngopi di kebun kopi ini, tempatnya sangat unik cocok untuk para pecinta kopi dan ekowisata. Ramah lingkungan serta udara yang ada disekitar begitu sejuk, secara daerah ini merupakan salah satu daerah dataran tinggi yang ada di Aceh.

Kedai Kopi SELADANG

---

Daerah ini memang merupakan salah satu penghasil kopi terbaik dunia dan yang paling terkenal adalah biji kopi arabicanya, selain bijinya berkualitas, rasa dari kopi arabica memang lebih terasa, banyak para pecinta kopi sampai saat ini tetap menikmati rasa dari kopi arabica tersebut. Termasuk saya juga, saya sangat suka akan rasa dari kopi arabica ini, tapi tergantung dari cara barista meraciknya, beda yang meracik beda pula rasanya.

Kedai Kopi SELADANG

---

Wine Kopi

Kopi ini merupakan salah satu menu kopi yang sangat khas di Seladang, selain rasa yang juga tak kalah unik, kopi ini juga tak membuat lambung menjadi perih atau kembung. Saya tak tahu dengan detail proses pembentukannya, namun dari beberapa info yang saya dapat dari teman, kopi ini difermentasi beberapa waktu, kemudian digiling kemudian baru diracik dan diseduh, hingga rasanya juga sangat khas dan tingkat keasamannya juga agak lebih berasa, namun saat kita meminumnya rasa asam itu langsung hilang diujung lidah dan berubah menjadi agak tawar dan sedikit pahit, tapi tak menghilangkan rasa asli dari biji kopi tersebut.

Wine Coffee

---

 MARI NGOPI !!!

Regards

Kemal13

---

TERIMA KASIH

---

Follow me At :

Steemit : Kemal Pasya
Facebook : Kemal Pasya
Instagram : Kemal Pasya

Follow our community in Facebook Komunitas Steemit Indonesia

---

KEEP SOLID & STEEM ON

SALAM KOMUNITAS STEEMIT INDONESIA