Gallery กาแฟดริป ณ.หอศิลป์กรุงเทพ「バンコク芸術文化センターのドリップコーヒーです」

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาว Steemit
皆さん、こんにちは、キャットです。

ฉันและเพื่อน ส่วนใหญ่จะเป็นคอกาแฟกัน ดังนั้น ร้านที่เรามักจะไปนั่งคุยกันแบบออกอรรถรสและลืมวันลืมเวลาได้นั้น คงไม่พ้นร้านกาแฟ เมื่อก่อนก็มักจะนั่งร้านแบรนด์ดังเป็นปกติ แต่เมื่อเวลาผ่านไป อย่างที่เคยบอกว่า รสชาติการดื่มกาแฟของเราก็เปลี่ยนตาม ซึ่งเราก็จะมีสไตล์ของร้านที่ชอบไปในแนวเดียวกันเสมอ เห็นแล้วมือมันจะสั่นๆ หน่อยน่ะ

私は友達といつも喫茶店に会うので、いろんなことを話します。私たちは同じ喫茶店のスタイルが好きです。

วันว่างๆ เพื่อนมักนัดฉันไปดูงานที่พิพิธภัณฑ์เพื่อเปิดสมองกันบ้าง และเมื่อปลายเดือนที่แล้วนี้ เราได้นัดเจอกันที่ “หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร” (Bangkok Art and Culture Centre) หรือ เรามักจะเรียกสั้นๆ ว่า “หอศิลป์กรุงเทพ” ซึ่งอยู่ตรงข้ามมาบุญครองน่ะค่ะ

หอศิลป์แห่งนี้เป็น โครงการตั้งแต่สมัย ดร.พิจิตต รัตตกุล ราวๆ พ.ศ. 2539 ซึ่งเหล่าบรรดาศิลปินและคนทำงานศิลปะต่าง ก็เฝ้ารอหอศิลป์นี้อย่างใจจดใจจ่อ สุดท้ายก็แล้วเสร็จ และเริ่มเปิดใช้งานเมื่อ พ.ศ. 2551

私は色んな場所の美術館へ行くのが好きだす。あそこは「バンコク芸術文化センター」です。(https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%82%AF%E8%8A%B8%E8%A1%93%E6%96%87%E5%8C%96%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC) その美術館は真ん中のバンコクにあって、MBKセンター向かいです。

นอกจากจะมีพื้นที่จัดแสดงงานศิลปะแล้ว ก็จะมีพื้นที่ของร้านค้าด้วย ความที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร” ดังนั้น ร้านค้าที่อยู่ในนั้น คงต้องมีอะไรที่พิเศษด้วยเหมือนกัน

วันนั้น ฉันและเพื่อน นัดกันที่ร้านกาแฟซึ่งอยู่ในหอศิลป์กรุงเทพ ร้านนี้ชื่อว่า “Gallery กาแฟดริป” อยู่ที่ ชั้น 1 ของอาคาร จริงๆ ที่นี่จะมีทั้งกาแฟของไทย และกาแฟจากต่างประเทศหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งขอบอกว่า รสชาติกาแฟที่นี่ดีจริงๆ แต่ในวันนั้น ฉันยังไม่ได้คุยรายละเอียดกับเจ้าของร้าน เพราะมัวแต่คุยกับเพื่อนอยู่ ดังนั้น ครั้งนี้ ขอรีวิวร้านแบบคร่าวๆ ก่อนละกันนะคะ ครั้งหน้า จะเล่าแบบลงลึกเรื่องกาแฟให้ทราบค่ะ

ビルの中には、展示スペースやショップもあります。もちろん特別のショップですね。あの日、バンコク芸術文化センターで、私は友達と喫茶店に会いました。その喫茶店は「“Gallery กาแฟดริป”」という名前です。【"Gallery กาแฟดริป" 読み方は 「 ギャラリーカフェドリップ」です】実は、私は友達とたんさん話したので、まだ喫茶店のオーナーと話しなかったです。それで、今日はその喫茶店をレビューします。次はあそこのコーヒーについてをレビューします。

กาแฟของที่ร้านนี้ เป็นการชงกาแฟ แบบดริปค่ะ กาแฟดริป (Drip Coffee) คือวิธีการชงกาแฟอย่างหนึ่ง โดยการใช้น้ำร้อนไหลผ่านผงเมล็ดกาแฟที่ใส่ไว้ในแผ่นกรอง ในดริปเปอร์ ทำให้ได้กาแฟ ที่มีรสชาตินุ่มนวล และหอมกรุ่นมาก

その喫茶店のコーヒーはDrip Coffeeので、コーヒーは柔らかい味だし、いい匂いし、美味しいコーヒーです。

ด้วยความที่ร้านตั้งอยู่ในหอศิลป์ จึงมีลูกค้าทั้งคนไทยและต่างชาติ ซึ่งในวันธรรมดาจำนวนลูกค้ากำลังดี ไม่ได้เยอะมากจนทำให้ไม่มีที่นั่ง ภายในร้านตกแต่งได้บรรยากาศของอารมณ์กาแฟมากๆ ทั้ง เครื่องบดเมล็ดกาแฟมือหมุนแบบต่างๆ มากมาย การดริปกาแฟ เหมาะกับการนั่งคุยกับเพื่อน หรือคุยงาน หรือแม้แต่นั่งคนเดียวก็ยังได้

お客様はタイ人と外国人がいます。平日、あまり人混みじゃありません。喫茶店の中には、さまざまなスタイルのコーヒーグラインダーで飾ります。あそこに座って話すのでもいいよ。

หากใครสนใจลองเข้าไปดูในนี้ก่อนได้ค่ะ “Gallery กาแฟดริป”

ขอบคุณสำหรับการติดตาม และเป็นกำลังใจให้นะคะ
私のブログを読んでくれてありがとうございました。
@katto