Mi primer diario de comida

DESAYUNO

Pará el desayuno realice empanada de Queso y mixta, para mi familia es una comida de tradición, mi mamá nos mantuvo a mi y mis hnos vendiendo empanadas, ella nos educó y nos dio lo necesario sola, por que mi padre nos dejó cundo éramos pequeños, pero mi mamá para no buscar trabajo fuera vendí empanada desde casa, de ella aprendí mucho a mi esposo me anima diciéndome que son las mejores que a comido, me alegra también ver que mis hijos se comen toda la comida cundo hago, si se combinada con salsas son muy ricas.
El Tips es la masa hacer semi dulce, dejarla finita y acostadita así al cocinar no queda tan gruesa. En esta ocasión de bebida hice café con leche, pero cuando hago de cena nos gusta con refresco.

ALMUERZO

Pará este día, me toco hacer algo rápido por que tome la mañana para darle clase a mi hija Sheila, por esta razón hice un arroz chino sencillo con lo que tenia, con choletas, vegetales, salchicha polaca, arroz y la salsa de solla que es un ingrediente que no puede faltar, hice el arroz, luego que sofreír el aderezo junte todo le aplique la salsa y listo. Me regalaron unos chorizos y complete con eso y caraotas que tenía hechas y listo un almuerzo super rápido y sencillo para cumplir el horario, generalmente acostumbramos a comer al medio día, mi esposo y mis hijos tienen un reloj en el estómago jajaja que le da hambre muy rápido.

TARDE

Un vecino me pidió el favor que le ayudara con una torta para el cumpleaños de su hija, le hice una torta de chocolate rellena y unos Pasapalos y así dejamos algo para merendar nosotros, estoy aprendiendo hacer tortas y en ocasiones cuando me sale algunas ventas nos ayudamos con algo de ingreso, generalmente acostumbro hacer meriendas para mi familia y lo mas que hago es tortas, también realice con mi suegra
Unos Pasapalos, como Pizzas, donas y pastelitos. Con la misma masa se uso para todo.
Por aquí le dejo los ingredientes que use para
La torta, combine todo lo solido luego lo líquido y al horno, hice una crema pastelera para el relleno y decoración y un toque de merengue con la misma torta arme unas trufas decorar.