Un legado de mi abuela
Hola amigos de steemit, Dios les bendiga.
El legado de mi abuela, hace mucho tiempo que no está entre nosotros, le gustaba mucho cocinar y elaborar dulces caseros le encantaban que los hacia hasta para vender.
Elaborar el rico "pan de horno" era su era su especialidad. El pan de horno es un dulce criollo elaborado a base de maíz Cariaco, manteca vegetal y papelón, pero para que esté se cocine en buen punto es llevado a un horno hecho en la tierra con brasas.
Mi abuela elaboró su propio horno en el patio, donde cocinaba el pan de horno que elaboraba con esmero.
Hoy aproximadamente quince años hacen que se fabricó ese horno, a un se conserva, y la tradición de realizar pan de horno también, pues mis tíos y primos han adoptado la tradición de mi abuela.
Elaborar ricos pan de horno, es revivir las costumbres que tenía la abuela, es recordar, es celebrar, el legado de lo que mi abuela hacia.
Saludos amigos, gracias por el apoyo en todas mis publicaciones, @karen16.