Coloque a hervir agua suficiente que cubriera los bollitos a preparar, le coloque un poco de sal. En una taza coloque agua,sal y fui añadiendo la harina pan, amasando hasta conseguir la consistencia exacta para dar forma a los bollitos.

Ya el agua estaba hirviendo así que coloque los bollos, espere que flotaran en el agua, una vez que esto suceda se retiran del fuego y se cuelan. Ya listos los pico en redonditos como para parrilla y les pongo mantequilla...

En una tabla de picar, coloque, el cebollín lo pique en pedazos pequeños, luego los ajíes, la cebolla los tomatitos les retire las semillas y los pique. Coloque todo en el sartén y seguido en la cocina le coloque aceite onotado y empezó a sofreir removiendo por algunos minutos le baje la llama y les agregue los huevos, se continua revolviendo hasta que el huevo este totalmente mezclado con los aliños.

Ya listo se retira de la cocina y se le añade por encima a los bollitos. Se puede acompañar con arepas, arroz, pasta o pan según su preferencia..

Sin mas que añadir nos vemos en la próxima receta. invito a nuestro chefs a participar @francys21, @lider, @mireyalongarde y