Basit Makarna tarifi
1 paket burgu makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
4 adet orta boy domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı su
Orta boy bir tencerenin içerisine tereyağını koyun. Rendelenmiş sarımsakları, domates salçasını koyun ve güzelce karıştırın.
Domatesleri rendeleyin ve üzerine ekleyerek güzelce karıştırın.
Domatesleri bir süre bu şekilde pişirerek yoğunlaştırın. Ardından makarnaları ekleyin ve üzerine su gezdirin.
Kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar ortalama 10-12 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin.