[Tasteem] 이제 중국음식은 마라탕으로...
마라탕: 중국 요리 중 하나. 마라탕의 한자를 직역하면 '얼얼하고 매우며 뜨거운'. 화자오(초피), 팔각, 정향, 회향 등을 넣고 만든 향유에 고춧가루와 두반장을 넣고 육수를 부은 다음, 각종 채소와 고기, 면 등을 원하는 대로 넣고 만드는 일종의 잡탕섞어찌개라고 보면 된다. 중국의 서민 길거리 음식이다.
출처: 나무위키
주소: 서울특별시 금천구 가산동 가산디지털1로 186
지하1층
안녕하세요. june0620 입니다.
정말 오래만에 마라탕을 먹었어요. 회사 근처에 마라탕 집 있는데 30분 이상 기다려야 먹을 수 있는 곳이여서 계속 못 먹다가 주말에 가서 겨우 먹었어요.
👆 이름은 탕훠쿵푸인데요. 이젠 별거에 다 쿵푸를 갖다 붙이네요 ^^
👆 입구에 이렇게 그릇이랑 집게가 있는데요 뭐 하는 물건일까요?
👆 요기 설명이 되어있네요. 아주 친절하죠. 네 번째 '카운터에서 음식을 가져가세요.'가 아니고 가져다주더군요. (#판다 넘 귀엽 #판다?팬더?외래어 표기법 어렵#참대곰이라고도 한다지?#암튼 역시 중국 팬더 사랑)
👆 그럼 이제 골라볼까요? 이것저것 많죠? 중국에서 자주 먹는 건두부, 고수도 보이고 한국에서 자주 먹는 라면, 떡도 보이네요. (#하이브리드 칭찬해 #다담아다담아)
👆 싹쓸이 할 뻔했지만 다행히 컨트롤했네요. (#담배나 컨트롤 하지#쿨럭)
요거 가져다 저울에 올려놓으면 매운맛 단계를 선택하라고 합니다. (#소시지는 필수#고수는 사랑)
👆 매운맛 선택이 중요해서일까요? 또 이렇게 크게 쓰여 있네요.
전 워낙 매운 걸 좋아해서 3단계로 했어요. (4단계 먹었다가 화장실 많이 간 기억이 있어서 패스)
보통 1단계를 하시더군요. 0단계도 있는데 이건 아예 빨간색이 없을 정도로 매운맛이 없어서 별로 추천하지는 않아요.
👆 그리고 또 옵션이 있지요. 각종 옵션을 추가할 수 있는데 저는 양고기로 했어요. (소고기로 했었나? 기억이 안나넹)
메뉴에 삥훙차라는게 있는데 요건 마지막 쿠키 보세염 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
👆 마라탕은 얼얼한 마와 매울 라 맛으로 먹으므로 전 이렇게 마 양념을 듬뿍 추가합니다. 요거는 호불호가 많이 갈려서일까요? 만들 때 넣어주지 않고 셀프로 추가하도록 되어있네요. 테이블마다 이 맛있는 아이가 준비돼 있어요.
👆 드디어 마라탕이 나왔네요.
건두부와 마라탕은 환상 조합입니다. 흘러내리는 땀을 닦아가며 싹 다 비웠습니다. 오랜만에 너무 맛있게 먹었네요~
마 양념을 너무 많이 추가했는지 얼얼한 입술이 꽤 오래가더군요. 이 느낌으로 먹는 것 같아요.
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<Cookie 😅>
삥훙차라고 하는 음료예요. 찬 홍차라는 뜻인데 한국의 홍차랑 비슷한데 향이 좀 더 강하다고 해야 하나. 암튼 요놈도 오랜만에 먹어서 너무 맛있었네요.
맛집정보
탕훠쿵푸
대한민국 서울특별시 금천구 가산동 가산디지털1로 186
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
마라탕은 아직 제대로 먹어본적이 없는것 같습니다.
괜찮은 곳이 있다고 하는데 다음에 저도 도전해보고 싶네요.^^
꽤 괜찮은 음식이예요~ 추천합니당^^
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안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 서울특별시 금천구 가산동 가산디지털1로 186]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
전 2단계 먹었는데도 맵더라구요 ㅠ 그래도 엄청 맛있었어요 ㅎㅎ
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4단계 도전해 보세요~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
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저는 마라탕도 맛있지만 마라샹궈가 너무 입맛에 맞더라구요^^
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앗!잊고 있었다! 마라샹궈도 있었죠?
먹으러 가야겠어요^^
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사진이 너무 잘 찍혀서 더 맛있어 보입니다.ㅋ
S10 가 좀 잘 찍히네요 😀
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얼큰하니 맛나겠군요^^
얼큰은 진짜 사랑입니다^^
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내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @june0620님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!