Concurso steemfoods -16-|Receta de pastel especial para el 5to aniversario de Steemit por @josselindv.

Hola comunidad de @steemit y @steemfoods, hoy me encuentro emocionada y contenta de poder participar en este concurso de la elaboración de una torta especial para ael 5to aniversario de Steemit creado por @alikoc07

Así que comencemos con esta delicia...

        *INGREDIENTES:*

(para la base de galleta)

•125g de mantequilla
•30 galletas (de tu preferencia)

(Para el pudín)

•300g de natilla sabor coco
•1litro de leche
•50g de azúcar

(Para la decoración)

•75g de azúcar
•2tazas de agua
• esencia de vainilla
•Fresas

         **PREPARACION**

Para iniciar el delicioso postre abrimos todos los empaques de galletas.
las colocamos en una bolsa de plástico o en la licuadora para proceder a triturarlas todas de manera uniforme.

una vez realizado este paso en un recipiente las dejamos.

Por otro lado en una olla con fuego bajo derretimos nuestra mantequilla.

Cuando esté totalmente líquida la vertimos sobre las galletas y revolviendo constantemente para formar una especie de pasta, y reservamos en el refrigerador.

Posteriormente preparamos nuestro pudín, disolvemos muy bien todo el contenido de la mezcla para natilla en 250ml de leche (1taza de leche) hasta obtener una mezcla homogénea.

Aparte calentamos 750ml de leche (3tazas de leche) hasta hervir, adicionamos la mezcla que se reservó previamente disuelta y mezclamos constantemente.

Una vez comience a espesar bajamos la temperatura sin suspender la agitación aproximadamente por 10min.
Una vez lista la mezcla la vertimos en nuestra base de galletas que reservamos anteriormente.

Dejamos reposar hasta que enfríe y llevamos nuevamente al refrigerador hasta obtener una consistencia de pudín. Luego que esto pase la retiramos y desmoldamos para proceder a su decoración.

En una olla colocamos el azúcar, vainilla y agua a fuego alto, revolviendo constantemente hasta que espese formando un almíbar. Retiramos y decoramos nuestro pastel agregándole las fresas al gusto, unas velas y listoo

Acá les dejo el resultado

Me encuentro muy contenta y agradecida con @steemitfoods, @alikoc07 por permitirme participar del concurso. Gracias también a @steemcurator01 @steemcurator02 @booming y @steemitblog por el apoyo brindado.

Muchas gracias a ti por leer mí contenido, Feliz inicio de semana a todos.

DIOS LOS BENDIGA 🙏

TODAS LAS FOTOS FUERON TOMADAS DE MI TELÉFONO CELULAR HUAWEI Y7 2019