베트남생면쌀국수

베트남 주식 시장이 폭락하면서 베트남을 대하는 한국 투자자들의 열기도 한풀 꺾인 것 같습니다. 삼성의 대규모 투자, LCC의 대규모 저가 노선 취항으로 베트남이 가까워지면서 우리나라 사람들에게 베트남은 가장 유명한 여행국이면서 가까운 나라 중 하나가 되었습니다.

그래서 그런지 예전에는 찾기 힘든 베트남 음식점들도 이제는 어디를 가나 꽤 많이 목격할 수 있습니다. 그러나 여전히 베트남 현지 맛을 재현하는 가게는 아직도 많이 없는 듯 합니다. 제가 꼽는 곳으로는 태국 식당이기는 하지만 인천의 벤식당, 서대문에 있는 깜언 정도 있는 것 같습니다.

안산 다문화 거리에 있던 풍황은 핸드폰 가게로 바뀌어버렸고 인천 만수동에서 베트남 현지인이 하던 가게도 경영난으로 문을 닫았습니다.

오늘 소개드릴 가게는 우연히 청계천에 놀러갔다가 발견한 가게입니다. 가게 이름이 저를 확 끌어당겼습니다.

사진 : 양지선

가게 이름이 '베트남생면쌀국수'입니다.

여기서 중요한 포인트가 '생면'입니다. 베트남 현지인들이 한국에서 베트남 쌀국수 집을 고를때 가장 중요한 기준 중 하나가 '생면'입니다. 베트남인 지인들 하나같이 '생면'을 강조했습니다. 그래서 그런지 여기는 아예 가게이름 자체가 '생면'쌀국수. 그래서 믿고 들어가봤습니다.

사진 : 송종식

메뉴판입니다. 애국심으로 둘째가라면 서러운 베트남 사람들인데, 한국 국기를 맨 앞에 내세웠네요. 한국에서 장사하니 실리를 택하는 모습을 볼 수 있습니다. 베트남 사람들은 미래 지향적이고 실리주의 노선을 따릅니다.

참, 가게를 베트남 현지인들이 운영하는데 부부 같았습니다. 젊어보이는데 한국에 온지 4년이 되었다고 합니다. 생활력이 대단하다고 여겨졌습니다. 제가 베트남을 좋아한다고 했더니, '제가 한국을 더 좋아해요'라는 대답이 돌아왔습니다.

사진 : 송종식

양지 쌀국수 스몰사이즈가 7,900원이고 라지사이즈가 8,900원입니다. 서울 중심가 비싼 곳에서 이 정도 가격이면 아주 착한 가격이라고 생각됩니다. 베트남 현지 관광지에서도 2~3,000원은 줘야 먹으니까요.

사진 : 송종식

많은 한국분들께서 좋아하시고 저 역시 좋아하는 짜조(짜냄)과 분짜입니다. 메뉴 뒷페이지에 보면 고이꾸온(월남쌈)도 있고 메뉴는 다양합니다.

비아하노이와 비아사이공도 당연히 있구요. 가격은 조금 쎄네요.
저는 요즘 뱃살이 너무 올라와서 맥주를 마시고 싶은 욕구를 꾹 억누르고 맥주는 패스했습니다.

쌀국수, 분짜, 짜조만 주문을 해 보았습니다.

사진 : 송종식

주문한 음식들이 나왔습니다. 주문한 세가지 음식과 베트남 전통 소스인 '느억 참(액체 젓갈 소스)', 제가 좋아하는 고수도 나왔네요. 하나씩 먹어보았습니다.

사진 : 송종식

국수 때깔이 죽입니다. 생면 맞고요. 베트남 현지에서 먹던 것 처럼 파도 엄청나게 썰어서 뿌려놨네요. 좋습니다 좋아요.

사진 : 송종식

맛깔나는 국수는 순식간에 해치웠습니다. 국물도 면도 현지맛 그대로였습니다. 아주 최고!

사진 : 송종식

사진 : 송종식

분짜의 때깔이 아주 곱네요. 끓여서 건져낸 시원한 면에 다가 돼지고기를 얹어서 느억 참에 찍어 먹으면 최고지요! 맥주만 곁들였다면 더 좋았을텐데.. 이놈의 뱃살이 문제ㅋㅋ

사진 : 송종식

짜조(짜냄)도 곱습니다. 현지것과 똑같이 만들어낸 짜조입니다. 날씨도 슬슬 더워지니 베트남 느낌도 나고 좋았습니다. 음식은 순식간에 다 먹어치웠지요. 현지 베트남 맛을 그대로 느껴보시고 싶으시면 꼭 한번 들러보시길 추천드립니다.

평일 저녁이라 다른 가게는 사람들이 많던데 여기는 손님이 저 밖에 없었습니다. 가게가 2층에 있는데다 눈에 띄지도 않아서 사람들이 잘 모르고 지나치는 듯 했습니다. 아니면 저녁 메뉴로는 적당하지 않아서 점심 손님만 몰릴수도 있구요.

베트남생면쌀국수
02-725-3996
서울 종로구 종로14길 16