(coffee)플랫화이트 한잔 주세요?? Flat white??

(coffee)플랫화이트 한잔 주세요??
@joajina00

카페에 가면 정말 다양한 종류의 커피가 메뉴판에 적힌걸 볼 수 있어요.
매일 먹는 아이스아메리카노!
대신에 이번엔 아이스플랫화이트 한잔 어떨까요?
누군가에게는 생소한 이름, 혹은 어디서 한번은 들어본 것 같은 이름, 라떼와 같은
커피라고 생각하는 이름 "플랫 화이트" 간단하게 한번 알아볼까요~

• 플랫화이트(Flat white)
  에스프레소에 미세한 입자의 스팀 밀크를 혼합하여 만든 커피로, 카푸치노나
  카페라떼보다 맛이 더욱 부드럽고 향이 진한 편이다.

  에스프레소를 기본으로 미세한 입자의 마이크로 폼 스팀 밀크를 혼합하여
  만든 커피, 우유의 거품 형태가 카푸치노와 같이 부풀어 있지 않다 하여
  '평평한' 이라는 의미의 '플랫'에 우류를 의미하는 '화이트"가 더해져 이름이
  지어졌다.

• 특징

기본적으로 커피와 우유를 활용한다는 점에서 카푸치노, 카페라테와 유사하지만, 우유의 질감이 차이가 난다. 우유 거품의 입자가 큰 카푸치노와 거품이 거의 없는 카페라테에 비해, 플랫화이트는 우유를 미세한 입자의 거품 형태로 만들어 실크나 벨벳의 질감에 비유될 만큼 부드러운 맛을 낸다. 그래서 플랫화이트에 사용되는 스팀 밀크를 마이크로 폼 스팀 밀크로 구분하기도 한다. 또한 에스프레소나 더블샷 에스프레소를 기본으로 하기 때문에 상대적으로 적은 양의 에스프레소를 활용하는 카푸치노와 우유를 많이 넣는 카페라테 보다 진한 커피향을 즐길 수가 있다.
[네이버 지식백과] 플랫화이트 [Flat white] (두산백과)

• 카페라떼와 플랫화이트의 차이점??
  가장 많이들 헷갈려 하시는 부분인데요. 간단하게 구분할 수 있는
  방법 알려 드립니다!

  카페라떼 - 짧은 층의 밀도 높은 거품
  플랫화이트 - 질감 있는 우유와 적은 양의 거품

  그래도 구분하기가 어렵다면 정말 쉬운 방법! 바로 잔의 크기와 양의 차이!
  잔이크고 우유가 많이 들어가면 카페라떼
  잔이작고 진하고 우유가 적게 들어가면 플랫화이트

카페라떼를 즐겨드시는 분이 뭔가 조금더 진한 맛을 느끼고 싶다면 플랫 화이트 추천!!
아이스로도 즐기면 좋은 "플랫화이트" 도전해보시는 것도 좋겠네요~!