งานน้ำพริกเผาก็มา
ทำน้ำพริกเผา เตรืยมอุปกรณ์ หัวกระเทียม หัวหอม พริกแห้งเมล็ดยาวเผา มะขามเปียก เกลือ ใช้เต้าเจี้ยวแทนกะปิ จำนวนเท่าๆกัน ใข้ประมาณเอา ออกมาเป็นแบบที่เห็นส่วนน้ำมันไม่ต้องขนาดนี้นะ ที่ทำกะให้เก็บได้นานเลยใช้น้ำมันให้มากหน่อยจะได้ไม่เสียไว และไม่แห้งเวลาเอามาใช้ ปกติทำเสร็จก็จะเก็บไว้ในขวดแก้ว เวลาตำก็ไม่ได้ตำต่างจากอย่างอื่น สวนการเผาพริกใช้คั้วเอาแทนได้ ถ้าต้องการให้แดงก็อย่างให้ไหม้แบบในภาพ ^_^ แบบในภาพนี่เกินพอดีไปนิดหน่อย น้ำมันก็มากไปนิดเดียว ส่วนรสชาติออกมาสุดบรรยาย
น้ำพริกเผาก็ทำเอง ขยันมาก
ไม่ทำเดี๋ยวลืม ^_^