귀족조개 백합입니다
상호:백합칼국수
주소:인천 서구 담지로104번길 15 1층
`대합' 또는 '생합'이라 부르기도 하며 타우린, 베타인, 핵산류와 호박산이 어우려져 알코올 성분 분해를 도와 숙취해소와 간장보호에 최적의 식품인 백합으로 끊이는 칼국수집입니다
삼십여명의 아짐들이 모이니 시끌시끌~
청라고옆 1단지에 위치해 있어 청라 초입입니다
가게앞에도 주차가 여러대가능하지만 넓은 주차장을 오픈해주는 교회가 가까이에 있어 편안하답니다
들어서니 양쪽으로 파릇파릇 화초들이 너무 싱그롭네요
셋팅되어 있는 칼국수입니다
겉절이와 깍두기입니다
국산고춧가루로 직접 담궜답니다
보글보글 백합이 벌어지네요
패주는 작지만 그리 질기지 않고 속껍질은 더욱 순백하면서 우아한 모습이 꼭 백합꽃을 보는 느낌을 주고 패각을 이용해 약품용기나 바둑돌을 만들기도 한답니다
짭쪼름하고 쫄깃쫄깃 맛나네요
와사비장에 찍기도하고 초고추장에 찍기도하던데 전 그냥~
시원한 백합국물에 칼국수를 넣고 보글보글~
면발이 뽀얗게 변하니 후루룩 후루룩~
정신없이 먹었어요
남은 면발을 건지고 국물도 떠내더군요
밥 한공기 넣고 능수능란하게 으깨어 섞고
휘휘 젓는 손길에 솜씨가 역시~
계란도 하나 넣으니 고소한 죽이 완성입니다
뜨거워 호호하면 맛나게 먹었어요
아~참참
껍질 무늬는 같은 것이 거의 없으며, 100가지의 조개들이 각양각색의 모두 다른 무늬를 지니고 있기 때문에 백합이라 부르게 되었다네요
맛집정보
백합칼국수
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
국물이 뽀얗게 울어 났습니다.
똑똑, 계신가요! 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주신 @jhy2246님에게 감사를 드리러 방문했답니다. 멋진 포스팅에 감동했어요. 덕분에 테이스팀이 더 화사해졌어요! 콘테스트에서 승리하길 바라며, 보팅을 동봉합니다. 화이팅!
일반조개보다 백합이 더비싸고 맛나다고 하더라구요 맛잇을듯합니다~
캬~ 백합조개로 국물을... 아주 시원하겠네요!!
그냥 보기만해도 속이 시원해지는듯 합니다.
마지막 죽은 정말 예술이네요.^^
짱짱맨 호출에 응답하여 보팅하였습니다.
바지락칼국수는 많이 봤느데
백합칼국수는 처음 보네요
으아 죽까지 완벽!!!! 하게 다드셨네요!!!
바지락 칼국수는 봤어도 백합 칼국수는 처음이네요.
조개국물이 시원하겠네요