크리스마스를 기다리며 먹는 케익

크리스마스가 다가올 때면 생각나는 케이크인 슈톨렌입니다.

파는 곳을 찾기 쉽지 않은데 아들이 간 카페에 파는걸 보고 사왔다네요.

한달동안 천천히 숙성하면서 먹는 케이크라 가운데 부분을 얇게 썰어먹고 남은 부분을 붙여 밀봉해 보관해야 한다네요.

이 슈톨렌은 안에 견과와 견과일이 풍부하게 들어있어 맛있게 먹었어요.