단호박 훈제오리찜을 만들었어요
추석 저녁 온가족이 모여 식사를 했어요
@cookingpapa님의 단호박 훈제오리찜을 해 보았죠
시부모님위주로 하니 치즈를 빼기로 했어요
어젯밤 단호박 두개를 굵은소금으로 문질러 씻었지요
상처가 날까 했는데 뽀드득 상큼한 느낌이였어요
전자렌즈에 넣고 5분 돌린후 뚜컹을 따는데
살짝 어렵더군요
칼이 안들어가나 했드만 쑥들어가 바닥에 다아 버렸어요
으윽~~했드만 나머지 한개는 랑이가 해 본다더니
ㅎㅎ 랑이도 바닥에 쓱~
속을 파 내고 냉장보관^^
오늘 저녁
훈제오리를 굽고 버섯과 양파를 볶고
마늘 대추 밤을 넣고 찜기에 넣어 졌답니다
치즈를 안 넣어 아쉽기는 했지만 도전 해 보았지요
잘 익은 호박을 꺼내어 깔집을 내고
예쁘게 접시에 담았어요
젊은 사람 입맛엔 치즈 넣은게 좋았을 거라 하네요
Very exciting and informative post shared followed . @jhy2246 Wish you the best with all your future endeavors.
으아
정말 맛있겠습니다
정말 맛있겠어요
단호박 먹고 싶네요!
맛나게 먹었어요
감사드리며 팔로우합니디ㅡ
안녕하세요 jhy2246님, 가족분들이 모이셔서 정말 맛있는 식사를 하셨을 듯 하네요^^ 구경만 하는 저는 그저 부럽기만 합니다~~ 행복한 저녁시간 되시길 바랍니다~~ 감사합니다.
즐거운 식사시간이였답니디ㅡ
성민님도 행복한 추석 보내시고요
편안한 밤되세요
네 ㅎㅎ 감사합니다~~ ^^
지금이 단호박이 맛있을 때죠?
이곳도 추수감사절 날에 이런 단호박으로 음식을 잘 합니다.
열어 펼쳐논 모습을 보니 보기도 넘 예쁘네요.
전 그냥 호박위에 버터와 흑설탕, 계피가루로만 뿌리고 오븐에 구워먹는 것 만 알아요.
단호박을 쪼개어 쪄 먹거나 죽을 쑤어 먹곤 했죠
요 요리는 첨이였구요
그냥저냥 먹었답니다
담엔 버터 흑설탕 계피가루 뿌려서 구워 볼게요^^
여자친구 생일상을 차릴 때 무얼하면 좋을까 고민하다가
단호박 훈제오리찜을 했던 기억이 납니다.
생각보다 근사하더라구요!!
남아서 2일동안 먹은건 안비밀 ㅠ_ㅠ..
멋있는 남자친구군요
여친이 많이 감동했죠?
넵 ㅎㅎ 연어덮밥, 훈제오리, 고추잡채, 연어초밥 만들었어요 : )
정말 멎져 보입니다.
즐거운 한가위 보내세요.
감사합니다
달이 안 보이는 한가위네요
편안한 밤되세요
와....집에 단호박있는데...저도 어머니께 한번 해달라고 해야겠습니당ㅎㅎㅎㅎ
즐거운 추석되세용^^
치즈 꼭 넣으세요~~~
늦은 건 아니죠?
편안한 밤되세요
와우~ 저보다 훨씬 멋있게 요리하셨군요~~~^^
멋지십니다~^^
살짝 아쉬움이 남는 요리였어요
울집에서 다시 해 봐야 겠어요
치즈 뜸뿍 얹어서요~~~