Helados naturales caseros

jesusaru13 (27)in #spanish • 7 years ago (edited)

Aquí les dejo helados caseros y muy fáciles
De chocolate, de vainilla, de patilla... tienes helados de todos los sabores reunidos en este post para tener variedad al gusto
¿ A quién no le apetece un helado? Son buenísimos, sirven para refrescarnos del calor pero además en la mayoría de los casos son un alimento muy completo, nos aportan muchas vitaminas sobre todos los de frutas y otros además un aporte extra de calcio y proteínas, lo que convierte a los helados en un postre perfecto, o la merienda ideal.
Les propongo 5 deliciosos helados caseros y muy fáciles que van a poder preparar en casa sin necesidad de heladera,y que además de todos los beneficios que les he mencionado antes y les voy a asegurar que no llevan ningún tipo de conservantes,son naturales, sencillos y con ingredientes de lo más comunes y fáciles de encontrar.

Helado de vainilla

Un delicioso helado, el preferido de muchos y uno de los más consumidos, además, de los helados caseros quizás este sea uno de lo más sencillos y de los que mejor resultado dan. Es tan fácil como hacer una crema para torta a base de leche con vainilla que espesaremos con las yemas de huevo al fuego y que además para que el resultado sea mucho más cremoso también le vamos añadir crema de leche y leche condensada para que le aporte textura, dulzor y sabor. Después metemos en el refrigerador y dejamos que se termine, moviéndolo de vez en cuando para romper los cristales de hielo y el resultado será muy bueno.

Helado de mango
Este helado que nos dejan desde Hogar Diez están bueno y sencillo, tan solo tienes que mezclar los ingredientes y en frío, pelar el mango y los plátano y triturar con el azúcar moreno, la crema de leche, la leche condensada y el queso crema y meter en el congelador y las primeras horas sacarlo de vez en cuando para moverlo, y ya está con lo que no tienes ninguna excusa para no prepararlo.

Helado de patilla
Refrescante, ligero y muy fácil de prepararlo y solo si quieres una pizca de azucar no necesitas muchos ingredientes y solo meterlo al congelador. Para prepararlo montamos la crema de leche, le pones el azúcar y el zumo de patilla que tenemos hecho previamente, mezclamos con cuidado y a la heladora hasta conseguir la textura adecuada.

Helado de chocolate
Uno de los helados favoritos por muchos, con un delicioso sabor y una textura, un helado muy sencillo, tan solo tenéis que hacer un almíbar ligero con azúcar y agua, añadirle un poco de cacao y cocinar unos minutos y ademas fundir en esta mezcla el chocolate, después congelamos la mezcla en el congelador y la dejamos un rato para añadirla después con mucho cuidado nata montada. Dejamos unas horas que se congele para que se estabilice la mezcla y tenemos este rico helado listo para servir.

Helado de cerezas
Un rico helado muy de temporada y con un sabor increíble. Vamos a prepararlo partiendo de un almíbar , es decir poniendo agua y azúcar a hervir a la que le añadiremos miel y corteza de limón. Una vez que tenga textura le añadiremos las cerezas y dejamos cocer durante 10 minutos. Dejamos enfriar y trituramos; por otra parte montamos nata y la mezclamos con el puré de cerezas anterior. Guardamos la mezcla la mezcla en el congelador y la movemos enérgicamente cada 40 minutos repitiendo esta acción durante las 4 primeras horas. Transcurrido este tiempo podemos consumir o guardar.