[2021.06.01] 오늘 저녁 메뉴 - 멕시칸 타코

오늘은 집에서 타코를 만들어 봤습니다!

일단 타코소스와 후추 소금 약간을 더해

닭가슴살 밑간을 해놨습니다.

그리고 파프리카를 먹기 좋게 썰고,

살사 소스를 만들었답니다^^

그냥 토마토를 잘게 썰고,

물에 넣어 매운맛을 없앤 양파를 넣습니다.

그리고 추가로 레몬즙, 소금, 후추를 넣으면 완성^^

마찬가지로 으깬 아보카도에 소금, 후추를 넣어 준비해줍니다.

이번에 산 아보카도는 잘 안익어서 좀 맛이 없었어요ㅠ 아쉽..

그리고 요거트와 살사 소스, 고수, 채소 등을 그릇에 담으면

완성입니다!

또띠아를 프라이팬에 살짝 구우면 부풀어 오르는데요,

거기에 취향대로 싸먹으면 맛있어요^^

별건 없지만 손님에게 대접하면 있어보이는 메뉴랍니다ㅋㅋ