"Kepiting Lada Hitam"

---

## bahan: -> 3 sendok makan minyak goreng -> 2 butir bawang merah, iris tipis -> 2 siung bawah putih, iris tipis -> 10 buah cabai merah besar, cincang halus -> 3 sendok makan gula pasir -> 2 sendok makan ebi sangrai, haluskan -> 2 sendok makan lada hitam, haluskan -> 2 sendok makan kecap manis -> 2 sendok makan saus tiram -> 1 sendok makan taoco -> 1 sedikit garam -> 1 batang daun bawang, iris tipis -> 1 kg kepiting, rebus, masing-masing belah menjadi 2 bagian

Cara membuat

-> Panaskan 3 sendok makan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang, tumis bawang merah dan bawah putih hingga harum.

-> Masukkan cabai, gula, ebi, lada hitam, kecap, saus tiram, taoco dan garam, aduk rata.

-> Masukkan kepiting dan air, aduk dan masak hingga mendidih.

-> Teruskan mememasak sambil diaduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat.

-> Pindahkan masakan ke dalam wadah saji, taburi daun bawang iris, sajikan selagi panas.

---

---

Thanks For Reading My Writing

I Hope You Like It

@jazila

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.