#CLUB5050/TEMÁTICAS #SCOUTS./ COCINA SC./ SOPA DE POLLO CON TODO POR @javima.
SOPA DE POLLO CON TODO
SOPA DE POLLO CON TODO.
Un saludo mis queridos amigos.
Hoy en martes de Cocina SC. Voy a compartir una de receta de Sopa de Pollo con Todo,¿ por qué se llama con todo?,Porque la realice con todo lo que tenía en la nevera que se me dañó y debía a provechar muchos ingredientes antes de que se daaran.. Solo basta saber combinar los ingredientes de este reconfortante elixir que preparan las madres, abuelas y familiares para hacernos sentir bien en diferentes momentos de nuestra vida que lo necesitamos.
INGREDIENTES
1/2K G. DE POLLO PICADO
¼KG. DE AUYAMA
1/4KG DE YANCÍN Y PAPA
LO QUE TENGA EN LA NEVERA:
TENÍA
LECHUGA
1CHAYOTA
CELERY UNA RAMA
PEREJIL UNA RAMA
½ PIMENTÓN
1CEBOLLA
AJO
1CALDO DE POLLO
SAL AL GUSTO
AGUA LA NECESARÍA
Limpie, lave y pique todos los ingredientes en dados grandes ya que deseaba los ingredientes de esta manera, pero también los puede cortar pequeños o a su gusto.
Inicie colocando la olla donde iba a realizar la sopa al fuego y al estar caliente, le agregue el pollo.
Seguido mientros se sofreia el pollo le coloque la sal y los aliños picados.
De allí a esperar que se realice la magia, y mezclen los sabores que le otorgan los vegetales y el pollo. Seguido se añade el agua necesaria y espera que hiervan mezclando nuevamente los sabores, ya hirviendo siguen las verduras y a esperar que estén blandas.
El secreto es probar y ver si la sal está bien balanceada junto a los sabores e ingredientes.
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Al final le agregue la lechuga.
La cocina no es estricta a excepción de la panadería y pastelería, en la cual debemos pesar y medir. Lo demás es una Alquimia: mezclar sabores, aromas, texturas y colores.
La sopa es uno de los alimentos de nuestra vida cotidiana, sencilla que representa el calor del hogar.
Que tengan buen provecho.
Gracias por la visita.
TODAS FOTOS FUERON TOMADAS CON MI TELÉFONO ZTE LADE A3 LITE
@javima, de antemano espero pronto puedas arreglar tu nevera electrodomestico indispensable en el hogar.
Definitivamente la sopa de pollo es un alimento muy nutritivo y saludable para subir las defensas del organismo y auyentar los malestares gripales.
Tu sopa se ve delicioso y seguro lo está, me encantó tu receta de sopa de pollo con todo.
Me despido deseando tengas un excelente día.
Gracias a ti mi querido amigo @aleravago que siempre me apoyas en nombre de la comunidad y elogias mis creaciones culinarias.Es excelente idea lo del casabe para probar la sopa.Tengo una deuda contigo desde el año pasado y no la he podido saldar por no encontrar la materia prima adecuada 🐷🐷🐷🐽🐽🐽todos están delgados y así no sirven.
Agradecida.Dulces sueños.
🤗❤️
De nada apreciada amiga, realmente es muy placentero leerte y que cómico que los 🐷🐽 estén Flaquitos tranquila ya llegará el momento ☺️😘👍
@javima el que tiene sazón todo le queda bueno con lo tenga y asi es no se debe desperdiciar nada, muy buena recomendación y excelente receta .Saludos y bendiciones.
Amiga @lanegra2804 gracias por el apoyo y veo que eres de mi equipo en la cocina.
Un abrazo amiga.
❤️🤗