Deutschland Brauereitradition by @java24

• Bayerisches Bier

Im 13. Jahrhundert hörte das Bierbrauen auf, den Klöstern vorbehalten zu sein, und unter der Zivilbevölkerung begannen sich Braumeister zu etablieren. In den folgenden Jahrhunderten konzentrierte sich die Produktion in Bayern, mit München als Epizentrum. Hier wurde viel gebraut, obwohl von allen Brauereien, die im Laufe der Geschichte entstanden sind, nur sechs überlebt haben: Augustiner-Bräu, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner und Spaten-Franziskaner, mit der Besonderheit, dass sie als einzige die Möglichkeit haben, ihre Biere in den Oktoberfestzelten auszuschenken.

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• Arten von deutschem Bier

Weißbier ist ein für Bayern typisches Weiß- oder Weizenbier mit einem dichten und fruchtigen Geschmack.
Berliner Weisse ist ein in Berlin gebrautes Weizenbier. Er hat einen fruchtigen Geschmack und wird meist mit Fruchtlikör eingenommen.
Helles ist ein typisch bayerisches Lagerbier von goldener Farbe, ähnlich wie Pilsen, aber mit etwas weniger Bitterkeit.
Kölsh wird in Köln gebraut und ist ein goldfarbenes Bier mit hopfigem Geschmack.
Altbier ist das typische Düsseldorfer Bier mit dunkler Bernsteinfarbe und intensiver Bitterkeit.
Gose ist ein sehr erfrischendes Bier, das in Niedersachsen hergestellt und vor allem in Leipzig und Goslar getrunken wird.
Schwarzbier ist ein dunkles Lagerbier mit einem bitteren Geschmack mit einem Hauch von Schokolade. Er wird in Thüringen und Sachsen hergestellt.
Bock ist ein Lagerbier, dessen Ursprung in Einbeck liegt. Er hat eine dunkle Farbe und einen kräftigen Geschmack.
Dunkel ist ein Lagerbier mit Ursprung in Bayern. Seine Farbe ist dunkel und der Geschmack ist süß mit einem Hauch von Hopfen.
Kellerbier, aus Fraconia, ist als Kellerbier bekannt und hat eine dunkle Bernsteinfarbe, mit einem vollmundigen, hopfigen Geschmack.

Welche gefällt Ihnen, hinterlassen Sie Ihre Kommentare

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• Beste deutsche Städte zum Biertrinken

München

Das Oktoberfest hat München zu einer der besten Bierstädte des Landes gemacht. Während des Festivals, das zwischen 16 und 18 Tagen dauert, werden mehr als 7 Millionen Liter lokal produziertes Bier an Reisende aus aller Welt ausgeschenkt.

Berlin

Die Berliner Weiße, die ihren Ursprung im 16. Jahrhundert hat, ist ein saures und leicht trübes Bier. Anfangs gab es mehr als 50 Hersteller in der Stadt Berlin, heute gibt es nur noch einen: die Berliner Kindl Weisse. Was die Berliner Weisse von anderen Bieren unterscheidet, ist, dass sie normalerweise mit einer Art Sirup aromatisiert wird und auch mit anderen Bieren gemischt werden kann, um ihre Säure auszugleichen.

Düsseldorf

Altbier ist eine Biersorte, die nur rund um Düsseldorf hergestellt wird. Der Name kommt vom Brauprozess, der eine viel ältere Methode der Obergärung beinhaltet.

Köln

Kölsch ist eine weitere alte Biersorte, die Sie aber nur in der Stadt Köln finden. Als obergäriges Bier (ähnlich dem Pils) wird Kölsch seit 1906 gebraut und ist eines der wenigen Biere mit Herkunftsbezeichnung, weshalb es nur hier gebraut werden darf.

Nürnberg

Nürnbergs Beziehung zum Bier reicht weit zurück, genauer gesagt bis 1303, dem Jahr, in dem die Stadt ein Reinheitsgebot erließ, das festlegte, dass Bier nur mit Gerstenmalz gebraut werden durfte.

Fuente de caribbeannewsdigital

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• Die 10 beliebtesten Biere in Deutschland

1 König

2 Erdinger Weißbier

3 Radeberger Pilsner

4 Paulaner

5 Hasseröder

6 Veltins

7 Beck's

8 Warsteiner

9 Bitburger

10 Krombacher

Deutschland Bier ist nicht nur ein Getränk, es ist eine Kultur.

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Germany beer tradition by @java24

Bavarian beer

In the 13th century, beer brewing ceased to be something exclusive to monasteries and brewmasters began to emerge among the civilian population. In the following centuries, production was concentrated in Bavaria, with Munich as the epicenter. Here a great brewing activity takes place, although of all the breweries that emerged throughout history only six have survived: Augustiner-Bräu, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner and Spaten-Franziskaner, with the peculiarity that they are the only ones that have the possibility of serving their beers in the tents of the Oktoberfest.

Fuente ildas.es

• Types of German beer

Weissbier is a white or wheat beer, typical of Bavaria, with a dense and fruity flavor.
Berliner Weisse is a wheat ale brewed in Berlin. It has a fruity flavor and is usually drunk with fruit liqueur.
Helles is a typical Bavarian lager of golden color, similar to Pilsen, although with somewhat less bitterness.
Kölsh is brewed in Cologne and is a golden-colored ale with a hoppy flavor.
Altbier is the typical Düsseldorf ale with a dark amber color and intense bitterness.
Gose is a very refreshing ale produced in Lower Saxony, and is drunk mainly in Leipzig and Goslar.
Schwarzbier is a dark-colored, bitter-tasting lager with hints of chocolate. It is produced in Thuringia and Saxony.
Bock is a lager whose origin is in Einbeck. It is dark in color and has a strong flavor.
Dunkel is a lager originating in Bavaria. It is dark in color and sweet on the palate with notes of hops.
Kellerbier, from Fraconia, is known as a cellar beer and is dark amber in color, with a full-bodied, hoppy flavor.

which one do you like, please leave your comments

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• Best German cities to drink beer

Munich

The Oktoberfest has turned Munich into one of the country's most beer-loving cities. During the festival, which lasts between 16 and 18 days, more than 7 million liters of locally produced beer are served to travelers from all over the world.

Berlin

Berliner Weisse, which emerged in the 16th century, is a sour and slightly cloudy beer. In its early days, there were more than 50 producers in the city of Berlin, but today only one remains: Berliner Kindl Weisse. What differentiates Berliner Weisse from other beers is that it is usually flavored with some kind of syrup and can also be mixed with other beers to balance its acidity.

Düsseldorf

Altbier, "old beer" in German, is a type of beer that is only produced in the area around Düsseldorf. The name comes from the brewing process, which includes a much older top fermentation method.

Cologne

Kölsch is another type of old beer, but this one you will only find in the city of Cologne. Top-fermented (similar to Pilsner), Kölsch has been produced since 1906 and is one of the few beers with a designation of origin, which explains why it can only be produced here.

Nuremberg

Nuremberg's relationship with beer goes back a long way: to be precise, to 1303, the year in which the city passed a Reinheitsgebot (beer purity law) which established that beer could only be brewed with barley malt.

Fuente de caribbeannewsdigital

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• 10 most popular beers in Germany

1 König

2 Erdinger Weissbier

3 Radeberger Pilsner

4 Paulaner

5 Hasseröder

6 Veltins

7 Beck's

8 Warsteiner

9 Bitburger

10 Krombacher

Germany beer is not just a drink, it is a culture.