আলু এবং মাছের লোভনীয় ভর্তা রেসিপি

in আমার বাংলা ব্লগ3 years ago

আসসালামু আলাইকুম

কেমন আছেন সবাই? আশা করছি সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আপনাদের সাথে একটি রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। এটি হচ্ছে আলু এবং মাছের লোভনীয় ভর্তা রেসিপি।। এই রেসিপিটি আমার অনেক বেশি পছন্দ। ভর্তা কম বেশি সবাই পছন্দ করে খেতে। গরম ভাত কিংবা পান্তা ভাত সবকিছু সাথে ভর্তা বেশ মজা করে খাওয়া হয়। আমার কাছে পাটায় বেটে তৈরি করা ভর্তা গুলো অনেক ভালো লাগে খেতে। আমাদের বাসায় প্রায় সময় এই ভর্তাটা তৈরি করা হয়ে থাকে। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার আজকের এই রেসিপিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।

রেসিপিটির সর্বশেষ ফটোগ্রাফি

20221217_122654125.jpg

প্রয়োজনীয় উপকরণ
  • এক টুকরো মাছ
  • আলু
  • পেঁয়াজ
  • কাঁচা মরিচ
  • ধনিয়া পাতা
  • লবণ

20221217_112416134.jpg

প্রথম ধাপ
  • প্রথমে আমি মাছের টুকরো টাকে খুব ভালোভাবে ভেজে নিয়েছি।
20221217_112532746.jpg20221217_114624304.jpg
দ্বিতীয় ধাপ
  • তারপর সামান্য পরিমাণ তেলের মধ্যে কাঁচামরিচ গুলো ভেজে নিয়েছি।
20221217_114648750.jpg20221217_115049623.jpg
তৃতীয় ধাপ
  • তারপর আবার ও সামান্য কিছু পরিমান তেলের মধ্যে চিকন চিকন করে কেটে রাখা আলুগুলো ভেজে নিয়েছি।

20221217_120250786.jpg

চতুর্থ ধাপ
  • এরপর একটি প্লেটের মধ্যে ভেজে নেওয়া আলু এবং কাঁচামরিচ নিয়ে নিয়েছি। এবং ভেজে রাখা মাছের টুকরো টির কাটা বেছে নিয়েছি।

20221217_121536309.jpg

পঞ্চম ধাপ
  • এরপর পাটার মধ্যে প্রথমে কাটা বেছে রাখা মাছগুলো বেটে নিব।

20221217_121640362.jpg

ষষ্ঠ ধাপ
  • তারপর একে একে ভেজে রাখা আলু এবং কাঁচামরিচ বেটে নিব।
20221217_121705558.jpg20221217_121749914.jpg
সর্বশেষ ধাপ
  • তারপর সবশেষে পেঁয়াজকুচি, ধনিয়া পাতা কুচি বেটে নিয়ে পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে সবকিছু ভালোভাবে মিক্স করে নিবো।
20221217_121906769.jpg20221217_122052580.jpg

এভাবেই তৈরি হয়ে গেল আজকের সুস্বাদু এবং লোভনীয় মাছের ভর্তা রেসিপি।

20221217_122624763.jpg

এভাবেই তৈরি হয়ে গেল আজকের রেসিপি। এই ছিল আমার আজকের রেসিপি। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার আজকে রেসিপিটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
Sort:  
 3 years ago 

আলু এবং মাছের লোভনীয় ভর্তা রেসিপি দেখে তো জিভে পানি চলে এলো আপু। গরম ভাতের সাথে এমন ভর্তা হলে তো পেট ভরে ভাত খাওয়া যাবে। আলু এবং মাছের ভর্তা আলাদা করে খেয়েছি,তবে মিক্সড করে কখনও খাওয়া হয়নি। ভর্তা নিশ্চয়ই খুব মজা করে খেয়েছেন। রেসিপিটা দেখে খুব ভালো লাগলো আপু। শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

 3 years ago 

ঠিকই বলেছেন এই ভর্তা দিয়ে অনেক মজা করে ভাত খেয়েছি খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে।আপনার মূল্যবান মতামত প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
image.png
please click it!
image.png
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)

The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.

 3 years ago 

মাছ ভর্তা আমার খুবই প্রিয়। কিন্তু আলু দিয়ে কখনো মাছ ভর্তা করে খাওয়া হয়নি। পান্তা ভাত কিংবা গরম ভাতের সাথে এই ভর্তা খেতে সত্যিই ভালো লাগে। আপু আপনি অনেক সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছেন এজন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।

 3 years ago 

সম্ভব হলে এরকম আলু দিয়ে মাছ ভর্তা করে খেয়ে দেখবেন। আশা করি আপনার কাছে খেতে ভালো লাগবে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।

 3 years ago 

আলু ও মাছের লোভনীয় ভর্তা রেসিপিটি দেখে আমার তো এখানে খেতে ইচ্ছে করছে। রমজান মাসে এমন লোভনীয় ভর্তা রেসিপি না দেখালেও পারতেন ।পরিবেশন দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে অবশ্য সন্ধ্যেবেলা আমি ভর্তা দিয়ে ভাত খাই সব সময়।

 3 years ago 

সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।

 3 years ago 

এই খাবারগুলো হচ্ছে সিম্পিল এর মধ্যে গর্জিয়াস খেতে খুবই মজাদার অল্প সময়ে স্বল্প খরচে প্রস্তুত করা যায়।।
আপনার প্রস্তুত করা মাছ এবং আলু ভর্তার রেসিপি দেখে খুব লোভে পড়ে গেলাম কারণ এ ধরনের খাবার আমারও খুব ফেভারিট খেতে নিশ্চয়ই খুব মজা হয়েছিল।।

 3 years ago 

চমৎকার মন্তব্য করেছেন আপনি। চমৎকার মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। হ্যাঁ রেসিপিটি খেতে খুবই মজা হয়েছে।

 3 years ago 

মাছ ভর্তা আমার খুব ভাল লাগে। তবে আলু দিয়ে কখনও মাছ ভর্তা খাওয়া হয়নি। আপনি বেশ লোভনীয় ভর্তার রেসিপি শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপু।

 3 years ago 

সম্ভব হলে এভাবে একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। আশা করি আপনার কাছে ভালো লাগবে। সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।

 3 years ago 

এভাবে আলু দিয়ে মাছ ভর্তা খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটি দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট আপনাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।

 3 years ago 

সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।

 3 years ago 

আলু মাছের লোভনীয় ভর্তা টি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব ভালো ছিল।আপনি ভর্তা তৈরির ধাপগুলো খুব সুন্দর করে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন।ধন্যবাদ আপু সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।

 3 years ago 

সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ।

 3 years ago 

আলু ও মাছ দিয়ে অনেক লোভনীয় একটি ভর্তা আপনি তৈরি করেছেন। ভর্তাটি দেখে মনে হচ্ছে
বাসায় তৈরি করে গরম ভাতের সঙ্গে খেয়ে নেই। তবে অনেক সুন্দর ও ইউনিক লেগেছে রেসিপিটি আমার কাছে। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।

 3 years ago 

আপনার মূল্যবান মতামত প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।

 3 years ago 

আলু এবং মাছের লোভনীয় এবং মজাদার রেসিপি দেখে ইচ্ছে করছে এখনই আপনার বাসায় গিয়ে খেয়ে নিতে আপু। এরকম ভর্তা গুলো গরম ভাতের সাথে খেতে অনেক মজা লাগে। আমিও মাঝে মাঝে বাসায় টাকি মাছের ভর্তা করে থাকি। ধন্যবাদ আপনাকে মজাদার এই ভর্তার রেসিপি আমার মাঝে সুন্দর করে তুলে ধরার জন্য।

 3 years ago 

হ্যাঁ এরকম ভর্তা গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে। সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

Coin Marketplace

STEEM 0.09
TRX 0.30
JST 0.035
BTC 110091.92
ETH 3903.32
USDT 1.00
SBD 0.59