Martes - SV-Cocina //Roles de Canela//@irene1983
Feliz y bendecido martes de #cocina hoy paso por aquí para compartir una receta de "Roles de Canela" es una combinación de un pan con la canela al paladar es muy rico, yo lo acompaño con un café negro, a media tarde es una bendición, a mi familia les fascina.
Los ingredientes que utilice para esta preparación son los siguientes:
*450 gramos de Harina de Trigo
*110 gramos de Azúcar
*1 huevo
*50 gramos de margarina
*20 gramos de levadura instantánea
*40 gramos de canela
*1 taza de leche tibia
- 1 cucharillita de sal
Para el Glaseado:
*1taza de azucar glass
*2 cucharadas de agua
Pasos para su Elaboracion:
- Ingredientes ya medidos
- Activar la levadura con una cucharada de azúcar, de harina, y un chorrito de leche tibia, dejar reposar por 15 minutos.
- Colocar la harina con el azucar, huevo, la margarina, y la levadura ya activada, y proceder el amasado.
- Unir todos los ingredientes y de ultimo la sal, que no ha contacto con la levadura ya que corta e efecto leudante y se nos daña la masa.
- Amasamos por 15 minutos para activar el gluten.
- Agregar aceite en el envase donde se va dejar reposar la masa.
- Colocar la masa en el envase ya con el aceite.
- Tapar con un trapo y dejar reposar en lugar cálido por 1 hora.
- Hacemos el relleno ( mezclar la azúcar con la canela)
- Estiramos la masa hasta formar un rectángulo.
- Esparcir la margarina por toda la masa.
- Colocar nuestro relleno( azúcar y la canela) con un cucharilla.
- Enrollamos haciendo un poco de presión,no tan fuerte que no se nos vaya a salir el relleno.
- Dejamos unos centímetros de masa sin relleno para hacer un sellado con un poquito de agua.
- Medimos con un regla cuanto mide nuestro rollo,para cortar partes iguales.
- Nuestros roles los pique de 3 centímetros cada uno.
- Salieron 11 pedazos.
- Colocamos en una bandeja enmantequillada, los roles crudos, a reposar por 1 hora.
- Pre-calentamos el horno y luego se hornean por 30 minutos a 180 grados.
- Ya listo los roles, se le coloca el glaseado (azúcar glass y agua)
- Selfie con mis roles.
Selfie Con mis Roles de Canela
Hasta aquí mi receta de "ROLES DE CANELA" a mi manera , fácil y sencilla, espero haya sido de su agrado y se animen a realizar esta receta, nos vemos otro martes de cocina.
Las fotografías fueron tomadas con mi teléfono celular Samsung Galaxy J4
15% apoyo a @hive-193637
Amiga @irene1983, las veces que he comprado Roles han sido de canela son mis preferidos.
Diste una esplicación muy amplia y detallada de como prepararlos, haces que se vea fácil aunque no lo es.
La presentación final espectacular. Te felicito.
Gracias por apoyar el martes de cocina con tan deliciosa receta.
Hola amigo, muy contenta que se entendió la explicación, y también son mis preferidos, para mi son muy sencillos de hacer, agradecida por tu apoyo, un abrazo.
Buenas noches @irene1983, se ven deliciosos los roles, se entendió el paso a paso.
Amiga gracias por compartir la receta.
Buenas noches @haidee me contenta que se haya entendido la explicación, anímate a real izarlos es muy fácil, gracias por el apoyo, un abrazo.
Saludos amiga @irene1983
Es un trabajo que vale la pena cumplir, se ve muy sabroso, yo lo acompañaría con un café con leche. Envíeme una docena con un delivery por favor.
Buena publicación.
Buenas noches amigo, @adeljose paseme la dirección para hacerle llegar el pedido jejeje, gracias por el apoyo.
Hola @irene1983
Los roles de canela son muy ricos, los tuyos se ven espectaculares y explicaste muy bien el procedimiento.
Gracias por participar en martes de cocina.
Buenas noches amiga @inspiracion, estoy muy contenta que se entendió mi explicación, gracias por la valoración de post, y el apoyo.
Hola amiga esos roles de canela se ven muy buenos. Explicaste detalladamente cada paso eso permite que en algún momento pueda usar tu receta. Me encantó el resultado me pareciera percibir el olor. Te felicito.
Mucho éxito y bendiciones 🙏🤗💗
Buenas noches amiga @ternuritajessi el olor no es de este mundo , ese olor a canela es riquísimo, anímate hacer la receta es muy fácil, gracias por tu visita, un abrazo.
Estos Roles de canela se ven muy bueno, con chocolate o café súper bien, nos dejas un un buen paso a paso amiga @irene1983, no los he comido pero se puede preparar en casa la felicito, por su efuerzo muchas bendiciones éxito.
Hola @miguelito80 cuando los pruebes te aseguro que serán tus favoritos, con café una combinación genial, gracias por tu visita.
Muy buena preparación, una receta sencilla y deliciosa... Excelente el resultado. Exitos ✨
Hola @mariarodriguez si es muy fácil de hacer, y el resultado es adictivo, jajaj me los quiero comer todos , gracias por tu visita.
Amiga @itene1983.
Me gustó ese postre, ya copié ✍️la receta para hacerle a mi hija que está de cumple hoy 29.
Gracias por compartir. 🤗❤️
Hola amiga, es muy fácil y a tu hija le va gustar, gracias por tu apoyo.
Guao que rico. Me encantan esos dulces,bueno en realidad me encanta todo lo que lleve canela. Sigue así y muéstranos más de lo que sabes hacer en la cocina.
Éxito y bendiciones.
Hola amigo, la canela es muy rica ejemplo en la torta tres leche sin canela no sabe igual, gracias por tu visa, un abrazo.