Arepas burguer hechas en casa
Un saludo a todos hoy estube desde temprano limpiado mi casa y no me di cuenta de la hora que se aproximó la del almuerzo y no había preparado nada pense en algo sencillo con ingredientes que ya tenía en casa y decidí realiza unas arepas burguer para esto necesite
1 lechuga pequeña
2 tomates
1 cebolla ( para la carne)
1 ramito de cilantro ( para la carne)
1 paquete de harina de maíz (PAN)
500gr de carne molida
Sal
Adobo
1 Cubito
Salsa de tomate
Mayonesa
Aceite
Preparación
Primero preparé la carne de la siguiente manera
La coloque en un bol allí le puse sal adobo y el cubito licue la cebolla con el culantro y se lo coloque a la carne de allí comenze amasarla hasta que se una todo.
Luego coloque en un bol agua hasta la mitad y coloque sal y agregue harina de maíz y amase hasta obténer una masa consistente y manejable para dale forma para así realizar nuestras arepas.
En un sartén con aceite de soya comenze a freír arepas y en una plancha con un poquito de aceite comenze asar la carnes, estás las moldie en una bolsa con un rodillo
En otro bol coloque la lechuga en remojo con agua y limón. Pique los tomates en rodajas.
Luego que estubieron todos los ingredientes listo comencé a Servir abrí las arepas le agregué salsa rosada está se realiza con mayonesa y salsa de tomate, puse 1 carne, luchuga y tomate y listo estuvo muy rápido este almuerzo mi espeso y mis hijos quedaron encantados con este rico almuerzo
Espero les guste y puedan realizarlas