[21.03.08]정주부의 저녁밥상 (우유크림파스타)

우유크림파스타

Milk Cream Pasta

꾸덕한 크림파스타가 먹고싶다는 와이프를 위해
오늘은 우유🥛와 치즈🧀로만
파스타를 만들어보았습니다

우선 파스타에 필요한 재료들을 준비해줍니다
우유, 치즈, 파스타면(기본/펜네), 베이컨,
양송이버섯, 파마산치즈, 후추면 충분하네요👍

2인분 분량의 면을 준비하고~

면을 삶을때 면수는 간간할정도로
소금🧂을 넣어줍니다

면을 삶는동안 다른 재료들을 준비해줍니다
베이컨 2줄을 썰어주고
양파1개랑 양송이버섯3개를 다졌습니다🤗

재료와 올리브오일을 넣고
양파가 은은한 갈색이 될때까지 볶볶🔥

잘 볶아진 재료위에 우유를 투하🥛🥛

풍미를 주기위해
체다치즈 1장을 넣어주고🧀

꾸덕함을 위해 파마산치즈도 충분히 뿌려줍니다

잘 삶아진 면을 추가하고
모자란간은 면수로 맞춰줍니다😜

이제 그릇에 먹기좋게 담아주면 완성🎊
후추와 파슬리도 위에 뿌려주니 그럴싸하네요 ㅎㅎ

와이프는 같이 먹을 크래미🦞&치즈🧀 오븐 구이와

딸기 샐러드를 준비했네요🍓

녹진하고 고소한 우유크림에
고소한 베이컨과 양파의 풍미가 어우러져
미소가 절로 나오는 맛이었네요😍
집에서 손쉽게 크림파스타를 즐겨보세요~ㅎㅎ