☆행복한 한끼☆ 32rd.2021.2.14

연휴의 마지막날이예요~
이번에는 연휴가 짧아서 아쉽기만 하네요ㅠ

오늘은 드디어 김밥을 말았습니다^^
계속 먹고싶었는데 어제 @happyworkingmom님께서 너무 맛있게 생긴 김밥을 포스팅 하셔서 저도 만들었어요~
아이들이 계속 다른 메뉴들을 요청해서 못했는데 오늘은 일어나자 마자 물어보지도 않고 했어요~

김밥은 언제 먹어도 질리지 않고 맛있는 것 같아요~!!

☆메뉴☆

-꼬마김밥

*딸기,귤

< 꼬마 김밥 만들기 >

*재료; 계란,시금치,당근,단무지,우엉

먼저 재료들을 준비합니다~
시금치는 데쳐서 깨소금과 참기름으로 살짝 간을 하고
미리 만들어 놓은 당근라페와 우엉조림을 꺼냈습니다^^
그리고 가장 중요한 계란지단을 얇게 부칩니다

지난번 떡국 포스팅 하면서도 소개했지만
후라이팬에서 뒤집자마자 접어주었어요
그리고 도마에 옮겨서 잘라줍니다

계란 흰자와 노른자를 잘 섞지 않아 지단이 알록달록 하네요;;;;

김을 반으로 자르고 밥을 얇게 펴줍니다
(가장자리를 조금 남기면 더 예쁘게 만들 수 있습니다)

그리고 재료들을 올려줍니다

그리고 돌돌 말아줍니다^^

맛있는 꼬마김밥이 완성되었어요~!

연휴내내 대청소를 하고 오늘은 산책도 하고 쉬어볼까 했는데 날씨가 흐리네요ㅠ
산책 나가서 비가 오지는 않겠죠??;;;;;
(이런날 밖에 나가면 꼭 비가와서 아이들이 엄마랑 나오면 꼭 비가 온다고 하더라고요;;;;)

오늘도 연휴마무리 잘하시고 즐거운 하루 되세요~☆